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May 29 2017

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葉巻型チョコレート「HAMAKI」で大人な彼に上質な時間をプレゼント

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あと6日でバレンタインデー。明日からの三連休でチョコレートやギフトを用意する女性も多いのでは? お酒好きな大人の彼にピッタリのチョコレートが、“葉巻型”のショコラ「HAMAKI」。人気パティシエ・辻口博啓さんが手がけるショコラブランド「ル ショコラ ドゥ アッシュ」の注目商品です。

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「HAMAKI」は、高カカオのビターガナッシュとウイスキーをきかせた葉巻型ショコラ。本物の葉巻の様に木箱に入っており、これだけでもインパクトは十分です。


外側はパリっ、中は柔らかなガナッシュ。一口味わえば、ビターでまろやかなチョコの香りが広がります。ガナッシュに使われているのは、スコットランドのスカイ島で育てられたスコッチ。スモーキーな大人味かつ甘みがあり、カカオと見事に融合しています。

葉巻の煙をゆっくりと味わう様に、大人な甘さと風味が広がるショコラ。チョコレートを贈るのでは無く、上質な時間を贈るかの様なスペシャルな一品です。「HAMAKI」は1つ1,890円(税込)。「ル ショコラ ドゥ アッシュ」は六本木ヒルズ、渋谷ヒカリエに店舗を構えています(2013年2月8日現在)。

ル ショコラ ドゥ アッシュ
http://www.lcdh.jp/

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記者プロフィール

藤本エリ

日常系アニメと、黒髪・細身キャラクターをこよなく愛するライター。一番応援している声優は小野大輔さん。

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