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Nov 19 2017

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秋田は世界の先駆けだった!? 海外でキュートなバラ型ジェラートが拡散中

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今、じわじわと世界中で流行りつつあるお花型のキュートなジェラート。先日、香港に出来た新しいショッピングモール「利東街」に行った時に訪れたのが、とっても可愛いバラのようなフラワー型のジェラートを提供する『GIVRÉS』。香港は以前、イギリスに統治されていた歴史もあり、イギリス人のオーナーが営んでいる小さなショップでとってもオシャレ。

※すべての画像が表示されない場合はOtajoからご覧ください
http://otajo.jp/65321[リンク]

注文を受けてから、一枚一枚、花びらを作るようにヘラでジェラートを盛り付けると、可愛いバラの形をしたローズジェラートが完成! 好きな色を組み合わせて、内側と外側の色を変えることも出来ます。

取り扱っているジェラートは、すべて保存料など添加物の入っていないオーガニックのもの。そんな素材へのこだわりとバラ型のエレガントな見た目は、女子やセレブのハートを掴みそうですよね。

実際に食べてみると、使っている素材の優しい味わいが口の中に広がります。

また、パリで近年注目され、世界数か国に店舗を増やしているジェラートショップが『アモリーノ』。こちらもコーンの上に大輪のお花(型のジェラート)が咲き誇ります。マカロンなどのトッピングも可能なのだとか。

思わず写真を撮りたくなるこのフラワー型ジェラートですが、これ、どこかで見覚えが……。秋田県限定の『ババヘラ』を思い浮かべた人も多いのでは?

『ババヘラ』は、おばちゃんがヘラで盛りつけてくれる秋田のご当地アイス。おばちゃんのことを親しみを込めて「ばば」と呼ぶので『ババヘラ』アイスという名前が付いています。

「こんなところに!?」と思うような、周りが田んぼだらけの道の真中で、カラフルなパラソルの下、おばちゃんが盛りつけてくれるアイス……。その風景にオシャレさはありませんが、“バラ盛り”を極めたおばちゃんが盛り付ける『ババヘラ』の見た目は、見事なローズジェラート。

販売ワゴンや制服をもっとオシャレにしていたら、今頃表参道で女子高生たちが群がっていたかも!?

GIVRÉS Facebook:
https://www.facebook.com/givres/

※アモリーノ画像とババヘラ・アイス画像は公式Facebookより引用

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記者プロフィール

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アニメや可愛いものが大好き。主にOtajoで執筆中。

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