名称をきいて、アリゴってなんじゃ？　と思った方も多いはず。アリゴとは、フランス・オーベルニュ地方の郷土料理。じゃがいもにチーズなどを練りこんだフランス風のマッシュポテトだそう。モスバーガー『とびきりハンバーグサンド「デミグラスソース アリゴ添え」』は、そのアリゴの上に、ワインが香るデミグラスソースがトッピングされた大人向けのハンバーガー。

想像するだけでよだれがじゅるり！　の『とびきりハンバーグサンド「デミグラスソース アリゴ添え」 』ができる様子をご紹介

奥で焼いている方が、モスバーガーやテリヤキバーガーなどに使用している通常のパティ。手前のひとまわり大きいほうが、「とびきりハンバーグサンド」シリーズで使用しているハンバーグ。通常のハンバーグの約1.5倍の大きさだそう。贅沢ですよね！

今回の新商品は、「デミソースのハンバーグ、つけあわせのアリゴ、主食のパン」と、フランスのハンバーグプレートのイメージだそう。これにスープやサラダをプラスすると、ちょっとしたコース料理に変身！

気になるアリゴとデミグラスソースができる様子。アリゴは、単品で口にしてみると、もっちりとしていて、チーズとガーリックの風味が口の中で広がり、ポテトのなめらかさとマッチ。デミグラスソースは、バターのコク、野菜の旨みに加えてシェリー酒やマデラワインで味に深みを出しているとのこと。甘みを抑えた、上品で大人の味わいが楽しめます。

素材へのこだわりや完成度の高さ、贅沢感がたっぷり詰まった「とびきりハンバーグサンド　デミグラスソース アリゴ添え」 は、2013 年 9 月 3 日（火）～2013 年 10 月下旬まで。

リアル肉食女子はモスへ行こう！

モスバーガー公式サイトhttp://mos.jp/