サンリオキャラクターのカワイイ世界観を再現したオリジナルメニューを堪能できる『SANRIO CAFE池袋店』は、サンシャイン通りからサンシャインシティへの地下行きエスカレーターを降りてすぐ、池袋駅徒歩約8分の利便性の高いエリアにオープンします。

カフェスペースとテイクアウト専門のカフェワゴンコーナーの2つのエリアで構成され、かわいいキャラクター達に囲まれたカフェスペースで楽しいひと時を過ごしたり、お店だけでなくテイクアウトでもサンリオキャラクターのフードが楽しめる、カワイイがいっぱいの癒しのカフェです。

カフェスペースは、カフェワゴンがやってきた公園のそばに建つカフェという設定。テイクアウトコーナーとは壁や扉で区切られており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことが出来ます。

お店の門を抜けると公園の広場になっていて、そこにカフェワゴンがやってきたという設定でテイクアウトコーナーがあります。

(C)1976, 1985, 1989, 1993, 2020 SANRIO CO.,LTD TOKYO JAPAN

イートインメニュー

※価格は税込みで、 写真はイメージです。

1．ハンバーガー　各1,000円
バンズの焼印がかわいいハンバーガー。具材もそれぞれキャラクターをイメージした4種類。
（ハローキティ、ぐでたま、リトルツインスターズ、クロミ）

2．パンケーキ　各1,000円
キャラクターのキュートな顔型パンケーキ！　ミニケーキやプリン付きでボリュームもたっぷり♪
（ハローキティ、 マイメロディ、 シナモロール、 ポムポムプリン）

3．ラテアート　各500円
アイスになったキャラクターたちが可愛すぎる～！ 飲むのがもったいないラテアート。
（ハローキティ、 マイメロディ、 リトルツインスターズ、 シナモロール、 ポムポムプリン、 けろけろけろっぴ、 ぐでたま、 クロミ、 ポチャッコ）

4．スムージー　各600円
どんな味!?　見ているだけで元気になるビタミンカラーのポップなスムージー。
（ハローキティ、 ポムポムプリン、 けろけろけろっぴ）

5．ドリンク各種　各250円

★ドリンクメニュー注文特典
カフェスペースでドリンクメニューを注文すると「SANRIO CAFE」オリジナルコースターを1品につき1枚プレゼント。

テイクアウトメニュー　

　
※価格は税込み、写真はイメージです。

1．ハローキティやきドーナツ
・プレーン　230円
・スイートチョコ、 ホワイトチョコ、 ストロベリー、 レモンチョコ、 抹茶チョコ　各250円

2．大福4個セット　800円

3．ドリンク各種　各250円

4．クレープ　各600円
・ハローキティ（ストロベリーチョコ）
・マイメロディ（ストロベリー）
・リトルツインスターズ（トロピカルスイーツ）
・シナモロール（シナモンバナナ）
・ぐでたま（マンゴー）
・ポムポムプリン（マロン）
・けろけろけろっぴ（抹茶）
・ポチャッコ（バナナカスタード）
・クロミ（黒みつきなこ）

5．アイスクリーム　各500円
・ハローキティ（バニラ）
・マイメロディ（ストロベリー）
・シナモロール（ヨーグルト）
・ぐでたま（マンゴー）
・ポムポムプリン（シークヮーサー）
・けろけろけろっぴ（抹茶）
・クロミ（黒ごま）

オリジナルグッズも！

『SANRIO CAFE池袋店』とサンリオのカフェワゴン限定でオリジナルグッズを販売するので、こちらも見逃せません！

・ミニトート　　　　　　　　800円　　全2種　
・キーホルダー　　　　　　　500円　　全20種
・缶バッジ　　　　　　　　　300円　　全2種　
・クリアファイル　　　　　　200円　　全2種
・フワフワマスコット　　　　800円　　全4種
※価格は税込みです。

「SANRIO CAFE」概要
・店名：SANRIO CAFE 池袋店（サンリオカフェ 池袋店）
・オープン日時:2020年6月5日（金）10:00
・所在地：東京都豊島区東池袋1-28-1　サンシャインシティ　アルパ地下1階
・営業時間：10：00～21：00（L.O. 20:00）
・電話番号：03-5985-5600 　※6月5日より
・定休日：施設定休日に準じる
・席数：44席(ひとつ置きで着席する運営の場合、 最大22席) ※席数は変更になる場合がございます。
・坪数：48.5坪（テイクアウト：15坪、 イートイン：20坪）
サンリオ公式サイトページURL: https://www.sanrio.co.jp/news/mx-sanrio-cafe-20200602/[リンク]

なおカフェでは、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策を可能な限り講じながら運営してまいります。

※新型コロナウイルス感染症（COVID-19）に伴う社会情勢により、営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。 営業情報に関しては、サンリオHP（ https://www.sanrio.co.jp/[リンク] ）をご確認ください。

＜主な感染予防対策およびお客様へのご協力のお願い＞
・従業員のマスク着用、健康管理の徹底。 手洗いおよび手指消毒の実施。
・密集緩和のため空席を確保したご案内。
・お客様用消毒液、 レジ前での飛沫感染防止シートの設置、消毒液を使用したこまめな店内清掃など。
・接客時のお客様の距離は一定の距離（ソーシャルディスタンス）を確保するよう努めます。
・現金、カードの受け渡しの際はコイントレーを使用。

・ご来店時には、マスクの着用をお願いいたします。
・体調のすぐれない方はご来店をお控えいただくようお願いいたします。
・レジ待ちがある際は、1.5mの間隔をあけてお並びいただくようお願いいたします。
・咳やくしゃみをする際には、マスクやハンカチなどで口や鼻を押さえるといった「咳エチケット」の励行をお願いいたします。

(C)1976, 1985, 1988, 1989, 1993, 1996, 2001, 2005, 2020 SANRIO CO.,LTD TOKYO JAPAN
(C)2013, 2020 SANRIO CO.,LTD. S/D・G

関連記事：
ピューロランドで「リトルツインスターズ」45周年記念イベント開催！ピンクとブルーのゆめかわフードメニュー盛りだくさん
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サンリオが「さらざんまい」のキャラクター達と浅草のレトロな雰囲気の昔ながらの純喫茶をイメージしたアートを使用し、東西のアニメ族聖地“池袋”と“日本橋”でコラボカフェを展開します。

純喫茶風メニュー

※全て税抜価格です。※画像はイメージです。
＜フード＞

●青春のサッカーボールカレー　1,380円
一稀・悠・燕太の3人の「つながり」のきっかけである「サッカー」を、喫茶店で定番メニューであるカレーで表現しました。

●玲央と真武のいつもの焼きそば　　1,180円
玲央と真武のイラストをイメージしたメニュー。普段から食べているブロッコリー入り焼きそばを喫茶店で出てきそうなイメージに仕上げました。

●純喫茶のサンドイッチ　1,180円
喫茶店で定番メニューのサンドイッチを各キャラクターのイメージカラーの具材で楽しく仕上げました。もちろんピクルスを添えることでケッピも忘れていません！

●仲良し！つながるプリンアラモード　1,280円
中学生3人のイメージカラーのフルーツを盛りつけ、みんなが食べられる定番のメニューにしました。

●玲央と真武のモノクロあんみつ　1,180円
作品の舞台である「浅草」でよく出てくるあんみつを、玲央と真武のカラーであるモノトーンカラーで仕上げました。

●一稀・悠・燕太のほろ苦コーヒーゼリーサンデー　 1,180円
イラストで一稀・悠・燕太の3人が遊んでいるコーヒーカップを再現。カップには少しほろ苦いコーヒーゼリーをたっぷり使い、スポンジケーキなども一緒にいれたサンデーのような形にしました。

●玲央と真武の思い出パンケーキ　1,280円
今回のイラストにもあり、スピンオフコミックでも描かれているパンケーキ（ホットケーキ）を再現。ふかふかにするのはもちろん、ベリーなども加え、おしゃれに仕上げました。

●きらきらゼリージュース（一稀/悠/燕太）　各650円
一稀・悠・燕太をイメージ。カップの底に潜むゼリーがほど良いアクセントに！

●ケッピのクリームメロンソーダ　700円
喫茶店の定番メニューであるクリームソーダ。ケッピのイラストがストーロータグに描かれています。

●自分で混ぜる欲望渦巻くコーヒーミルク　700円
“欲望搾取”のマシュマロのトッピングもかわいいコーヒーミルク。

カフェでメニューをご注文された方に「オリジナルコースター(全6種)」を1品につき1つランダムでプレゼント。また、前予約(500円（税抜）/1名)をご利用いただきメニューをご注文いただいた方に「オリジナルステッカー(全4種)」を1つランダムでプレゼントします。

オリジナルグッズも！

※全て税抜価格です。※画像はイメージです。

●缶バッジ(ランダム全10種)　450円

●アクリルキーホルダー(ランダム全10種)　650円

●アクリルスタンド(ランダム全5種)　980円

●アクリルマグネット(ランダム全6種)　600円
●マグカップ　全1種　1,500円

●クリアファイル　全2種(変身前、 変身後)　各350円

＜以下、10月上旬発売予定＞

●ビッグアクリルキーホルダー　全2種（一稀/悠/燕太）（玲央/真武)　各1,200円　

●トートバッグ　全1種　1,500円　
●スクエア缶バッジ(ランダム全8種)　450円　

●クリアファイル　全1種　350円　
●バンダナ　全5種(一稀/悠/燕太/玲央/真武)　各1,000円　

「喫茶さらざんまい　デザインプロデュースドバイサンリオ」
＜開催概要＞
【日程/店舗】
■東京/池袋会場：2019年9月19日(木)～2019年10月27日(日)
■大阪/日本橋会場：2019年9月26日(木)～2019年11月5日(火)
【予約方法】
・事前予約開始：9月6日（金）19:00～
・予約金：500円（予約特典付き）

■「喫茶さらざんまい　デザインプロデュースドバイサンリオ」
https://sarazanmai-sanrio-cafe.jp/［リンク］
■「喫茶さらざんまいサンリオ」公式Twitter：@cafe_sarasanrio

(C) イクニラッパー／シリコマンダーズ

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チョーヤでは、「良い梅製品は良い梅から。良い梅は良い大地から。」の考えの下、安心な梅製品をお届けする為に、長年に渡り減農薬・有機栽培など様々な研究に、農家の方々と共に土作りから取組んできました。その農家の方々が『The CHOYA(ザ・チョーヤ)』の為に、一生懸命育ててくれた良質な梅を使用して、旬の時期に多くの方々に日本梅の素晴らしさを認知してもらうことを目的に、今回のポップアップショップを展開するとのこと。

『The CHOYA GARDEN @Ha.Na.Re.』は、東京・日本橋高島屋S.C.内『N2 Brunch Club(エヌツー ブランチ クラブ)』とタイアップ。6月17日(月)～7月31日(水)までの期間限定で、特別な梅を使って考案した「The CHOYA 至極の梅かき氷」や「The CHOYA 至極の梅パンケーキ」など至極の梅スイーツやフローズン南高梅が1粒入ったコーディアルドリンクを提供します。

オリジナルメニューの「The CHOYA 至極の梅かき氷」は、新元号「令和」の典拠となった「万葉集」巻5梅花の歌32首「梅は鏡前の粉を披き」を梅ミルクのスパークリングエスプーマで表現。頂上に構える大粒の南高梅は、百花の魁と言われる厳しい寒さに耐え抜き、真っ先に花を咲かせ立派な実を結ぶ姿を、先頭に立って切り開き大きな実へと成長していく日本の新時代への希望を込めて開発しました。

・The CHOYA 至極の梅かき氷　￥1,250(税込)
新発売の「The CHOYA 至極の梅シロップ」使ったオリジナルかき氷。フレッシュな完熟梅のフルーティーで濃蜜な味わい。華やかな香りに彩りも鮮やかなシロップ。頂上に構えるフローズン南高梅は圧巻！　梅をクラッシュしながら梅本来の酸味を体感して下さい。

・The CHOYA 至極の梅パンケーキ　￥1,350(税込)
本格梅酒の実をN2流アレンジで程よい酸味とやさしい梅感に仕上げました。本格梅酒特有の熟成感と芳醇な香りが、N2オリジナルジェラートと絡み合った、濃蜜でボリュームのある至極のパンケーキです。
※梅酒の梅にはアルコールを含みますので、時間をかけて加熱しております。

・The CHOYA 至極の梅ジェラート
サイズS ￥691(税込)　サイズL ￥896円(税込)
N2の代名詞ジェラートがThe CHOYAとコラボ。至極の梅シロップとフローズン南高梅を使い、すっきりとした酸味と上品な甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。

・The CHOYA 至極の梅コーディアルソーダ　￥702(税込)
京都 蝶矢で人気のフローズン南高梅と至極の梅シロップがコラボしたドリンク。始めはシロップのフルーティーでスイートな美味しさを、途中から梅をクラッシュして、フレッシュなすっぱさと味の変化をお楽しみください。

※オリジナルコラボレーションメニューは数に限りがありますのでご了承下さい。

■「The CHOYA GARDEN @Ha.Na.Re.」
期間　　： 2019年6月17日(月)～7月31日(水)
時間　　： 10時30分-23時00分
　　　　　 (ランチL.O. 14時00分、ディナーL.O. 22時00分)
場所　　： N2 Brunch Club 日本橋高島屋S.C. 新館1階
　　　　　 〒103-6101　東京都中央区日本橋2-5-1
アクセス： 地下鉄東西線 日本橋駅　徒歩1分
　　　　　 都営浅草線 日本橋駅　　徒歩2分
URL　　 ： http://www.choya.co.jp/garden/hanare/［リンク］
※タイアップ特別メニュー以外に通常メニューもございます。

そして、JR品川駅改札内 エキュート品川では、6月17日(月)～6月23日(日)まで「The CHOYA GARDEN @梅仕事」を開催。『The CHOYA』の質を支える一般市場ではめったに出回ることのない特別な「紀州産南高梅」や「紀州産有機南高梅」の2種類の梅をスペシャル仕様のギフトBOXにて限定販売。

また、一粒から100通りの梅体験を提供する梅体験専門店『蝶矢』の体験コンセプトとThe CHOYAの質を融合させた、ハイブリッド型「The CHOYA 至極の梅キット(1杯用)」や6月11日(火)よりオンラインショップで発売を開始した手摘みの紀州産完熟南高梅を使ってつくった「The CHOYA 至極の梅シロップ」も限定販売します。

〇主な取扱商品内容

・The CHOYA 至極の梅キット(1杯分)　￥540(税込)
The CHOYA用の梅一粒とお砂糖と瓶がセットになって、お持ち帰り頂き、ご家庭で気軽に梅体験が楽しめる限定キットです。The CHOYAが梅体験専門店『蝶矢』のコンセプトとコラボしたハイブリッド型キットです。

・The CHOYA UMEBAKO(ザ・チョーヤ・ウメバコ)　数量限定
紀州産極撰南高梅　　　1箱　￥2,160(税込)
紀州産オーガニック梅　1箱　￥2,160(税込)
The CHOYAの品質を守る為に、梅生産者の方々がご提供くださった梅の中から、選りすぐりの梅をギフトボックスで販売。

・The CHOYA 至極の梅シロップ　￥1,080(税込)
幻の紀州産手摘み完熟南高梅を、1粒ずつ丁寧に種を抜き、極力熱を加えずに作った、フルーティーな香り、綺麗なオレンジ色が特長のお子様でも安心してお召し上がりいただける酸味料・香料・着色料など無添加のシロップです。オンラインショップ限定品ですが、特別にチルド製品として数量限定で販売します。
内容量　　： 250g
商品ページ： http://www.choya.co.jp/products/the_choya_special/syrup/
発売地域　： オンラインショップ限定( https://thechoya.theshop.jp/［リンク］ )

■「The CHOYA GARDEN @梅仕事」
期間　　： 2019年6月17日(月)～6月23日(日)
時間　　： 10:00-22:00／23日のみ20:30まで
場所　　： エキュート品川マーケットスクエア(イベントスペースB)
　　　　　 〒108-0074　東京都港区高輪3-26-27
アクセス： JR 東日本品川駅改札内
URL　　 ： http://www.choya.co.jp/garden/umeshigoto/［リンク］

『*Midyu Sweets* cafe+』山積みタワーSweets＆Foodは、パンケーキ・ワッフル・チョコレートなどが山積みに重ねられた、実物だったらたまらない、スイーツ好きには夢のようなデザイン。

・山積みベリーピンクパンケーキタワーストラップ×イヤホンジャックピアス（種類：ゴールド・水玉）各2780円（税込）

・山積みベリーベリーワッフルタワーストラップ×イヤホンジャックピアス（種類：ゴールド・水玉）各2780円（税込）

・山積みパンケーキタワーストラップ×イヤホンジャックピアス　2080円（税込）
パンケーキやワッフルが山積みになっているだけではなく、フルーツやリボンなどがふんだんに盛り付けられていて、乙女心を鷲掴み！　フォークやジャム、蜂蜜の瓶などのチャームが付いているのもカワイイ。

・山積み板チョコタワーストラップ×イヤホンジャックピアス（ビタースイート）2080円（税込）
ビターチョコを積み重ねた板チョコタワーは、ダークな色合いで大人っぽい雰囲気。男性でも身につけられそう。

なお、一つ一つ手作りで主に観賞用として作成している為、市販品のように頑丈ではないらしく、持ち歩く場合はパーツがとれたり欠けたりする可能性があるそうなので注意。

見ているだけでよだれが出てくる夢の山積みスイーツ。美味しそうでカワイイアイテムで癒やされてみては？

商品ページ：
http://vvstore.jp/feature/detail/8071/?utm_source=press

9月8日、シドニー発”世界一の朝食”を提供するカジュアルダイニング『bills』の日本国内5店舗目が二子玉川にオープン。 “ニコタマ”にちなみ、ふたつのポーチドエッグを使った二子玉川限定メニューや、2015年春夏に人気だったメニュー、2015年秋冬の新作メニューを5品紹介いたします。

“世界一の朝食”のお店「bills」

『bills』は1993年に、オーストラリア・シドニー郊外に生まれたカジュアルダイニング。オーナーのビル・グレンジャー氏が作り出す料理は、新鮮な食材を生かしたシンプルで独創的なものばかり。『bills』の人気ナンバー1『リコッタパンケーキ』は”世界一の朝食”として世界中に多くのファンに愛されています。

『bills』二子玉川店の魅力

世界中に展開する『bills』日本5店舗目となる二子玉川店は、オーナーのビル氏が実際に訪れた際に感じた「リラックスして穏やかな素敵な街」を表現。

オーストラリア・シドニー、イギリス・ロンドンに次ぐ、ビル氏にとって「3つめの”ホーム”のようなレストラン」をコンセプトにしています。

店内の様子をご紹介

温かみのあるピンクのテーブルや、開放感のある天井、白とグリーンが爽やかなテラス席など、スタイリッシュでありながら温もりを感じられる空間が演出されています。

『bills』二子玉川店で食べるべき注目の5品

１）二子玉川限定メニュー　身体にもおいしい『ポーチドエッグ＆バックウィートサラダ』

二子玉川の通称「ニコタマ」にちなみ、ポーチドエッグ（卵）がふたつのせられたとても茶目っ気のある一品です。

サラダには食物繊維、ミネラルを豊富に含む「そばの実」、そして栄養価が高く、近年スーパーフードとして注目されているつぶつぶとした穀物「キヌア」を散らし、ボリュームも栄養も満点。

卵を割ると中はトローリ。まろやかなおいしさにケフィアヨーグルトの酸味がとてもよく合います。トッピングのチリペースト「ハリッサ」のピリ辛さ、そばの実やキヌア、ナッツの食感は良いアクセント。思わず顔がほころんでしまうおいしさです。

２）ロンドンの美食家たちに大人気！　芳醇な香りが決め手の『ジャスミンティースモークサーモン』

2015年秋冬の新作、ビル氏もイチオシのディナーメニューです。

ジャスミンスモークトしたサーモンにケフィアヨーグルトを合わせてあります。ドレッシングにはレモン果汁がたっぷり入ったシトラスドレッシングを使用。

サーモンがおいしいのはもちろんのこと、食べたあとの余韻が格別。ジャスミンの香りが鼻を抜け、癒しのひとときを味わうことができます。

ケフィアヨーグルトはシトラスドレッシングと合わさることで、爽やかな風味とともに、チーズのようなコクも演出していました。

３）エリザベス女王のお墨付き！　バラ香るスイーツ『パブロバ』

こちらも2015年秋冬の新作メニュー。食後にいただくのにぴったりな、軽い食感のスイーツです。

オーブンで焼いたメレンゲの上に、ローズウォータークリームとルバーブを盛り付けたスイーツです。なんとエリザベス女王のお墨付きなんだとか。

ナッツ入りで香ばしく、甘く、サクサクとしたメレンゲに、さっぱりとしたローズウォータークリームがよく合います。あとからほのかにバラの香りがして、なんとも贅沢な気分に。

赤色が鮮やかなルバーブは漢方薬でも使われる薬用植物で、便秘に効くんだとか。漢方薬と効くとまずそうなイメージですが、柔らかく茹でられたルバーブはベリーのような味。甘酸っぱくておいしいです。

４）2015年春夏メニュー　口当たりふわふわ『エッグホワイトオムレツ』

超人気のため、継続して販売になったメニューだそうです。

卵の白身は低脂肪かつ高タンパクなため、ダイエットに最適。こんなにボリューミーでもとってもヘルシーなのです。ふわふわのオムレツの中にはプッリプリのエビが入っていて、お腹もお口も大満足間違いなし。

５）2015年春夏メニュー　お肉好きにオススメ『ビーフ・モーレ&トルティーヤ』

口の中でホロホロほどけるお肉の味わいと爽やかな香草がベストマッチ。モチモチトルティーヤ生地で食べ応えばっちりです。

Photographer Mikkel Vang

もちろん”世界一の朝食”と謳われる定番メニュー『リコッタパンケーキ』も！

二子玉川店でももちろん、『bills』の看板メニュー『リコッタパンケーキ』を提供しています。新メニューと合わせてご賞味あれ。

いかがでしたか？

今回の二子玉川店オープンと同時に、全店でヘルシーで満足感のある新しいメニューが約20種も登場する『bills』。もう”世界一の朝食”を味わった人もそうでない人も、この機会にぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。

なお、開店当初は混雑が予想されますので、オープン時間の朝8時30分～9時の間に来店するか、公式サイトでネット予約をするのがオススメですよ。

【メニュー】
●ポーチドエッグ＆バックウィートサラダ
BREAKFAST/LUNCH　1500円
●ジャスミンティースモークサーモン
LUNCH　1500円　DINNER　ハーフサイズ　1300円
●パブロバ
LUNCH/DINNER　800円
●エッグホワイトオムレツ
LUNCH　1400円　DINNER　1600円
●ビーフ・モーレ＆トルティーヤ
LUNCH　2000円　DINNER　2200円
●ローストビーツ＆ラブナ
DINNER　900円
●アーモンドチアポッド
LUNCH/DINNER　900円
●イエローカレー
LUNCH/DINNER　1700円
●キッズメニュー
LUNCH/DINNER　1300円
●ホワイトポレンタ＆ポーチドエッグ
BREAKFAST　1100円
●パッパルデッレ
LUNCH/DINNER　1400円
●チャイナパンナコッタ
DINNER　700円
●コールドブリューアイスコーヒー
ALLDAY　580円
　　　　　　　　　　　　　　　　　など
（※全て税抜価格です）

『bills』二子玉川店
開店日：2015年9月8日（火）
所在地：東京都世田谷区玉川2-27-5　玉川高島屋S・C　マロニエコート3階
営業時間：8:30～22:00
座席数：140席
公式サイト：http://bills-jp.net/#reservations-futakotamagawa

※本記事はギャザリーとガジェット通信で共同制作しました。

まだまだ新しいショップが次々に登場し、パンケーキブームは継続中。中でも本場ハワイの雰囲気をそのまま持ち込んで日本に上陸、ボリューム感のあるブレックファーストメニューを提供している『Eggs’n Things』（エッグスンシングス）は、ホイップクリーム盛り盛りのパンケーキのビジュアルが話題となり、ブームの代表格ともいえる存在です。

そんな『Eggs’n Things』。原宿店では未だに平日でも道路に行列ができるほど。週末ならば60分待ち程度は覚悟しないといけないのでは…？

ここで「パンケーキは食べてみたいけれど、列に並ぶのはヤダ！」という人に朗報。ネットグルメサービス『Yahoo!予約 飲食店』がタブレットで予約台帳を管理できるサービス『トレタ』と提携をしたことを機に、『Eggs`n Things』もネットから予約が可能になったとのこと。
『Yahoo!予約 飲食店』トップページから検索してみると、原宿店をはじめ、銀座・お台場・横浜山下公園・湘南江の島・心斎橋・京都四条・神戸ハーバーランド・福岡天神の9店舗で既に予約ができるようになっています。
原宿店の場合、17時から21時まで、人数は2～10名まで選べるので、夕方以降に女子会というのもアリかも。これまで入りたくても躊躇してしまう行列を回避できるというだけでも、利用してみる価値があるのではないでしょうか。

Yahoo!予約 飲食店
http://reservation.yahoo.co.jp/restaurant/ [リンク]

Eggs ‘n Things （公式サイト）
http://www.eggsnthingsjapan.com/ [リンク]

オープンを記念して発売される限定メニューを、一足お先にご紹介いたします。

※すべての画像が表示されない場合は下記URLからご覧ください。
http://otajo.jp/36448

ワイキキ店「シドニービルズ限定」メニュー

ワイキキ店「シドニービルズ限定」メニューのラインナップ。ハワイのビーチにふさわしいオリジナルメニューがズラリ。

■『ブラウンライスボウル / 豆苗、ニンジン、キュウリ 』（＄12）
玄米にフレッシュ野菜がたっぷり！　といった体にやさしく女性に嬉しいメニュー。アヒ・ポキ、ポークベリー、キノア・ファラフェルの中からチョイスを。

■『アサイーボウル / バナナ、ベリー、自家製グラノーラ 』（＄9）
ハワイの朝食メニュー定番「アサイーボウル」。グラノーラの食感が美味なアサイーボウルはスムージー状のものが多いですが、こちらはアサイーソルベでさっぱり！　朝食にもデザートにもなるこのメニューは、一口食べると虜になってしまいます。お好みで、はちみつやメープルシロップをかけて。


■『バターミルクパンケーキ / フレッシュフルーツ、ヨーグルト』（＄12）
通常のパンケーキと違い、トッピングが、生クリームではなく、グリークヨーグルト。ハワイの海で、泳いだ後にちょうどいいようにと、bills定番のリコッタパンケーキとはまた違った、新開発の重くない軽い後味のパンケーキ。ふっわふわの食感がたまりません。その日によってフレッシュフルーツの種類が違うのだとか。

■『バターミルクパンケーキ / スモークベーコン、バナナ、メープルシロップ』（＄12）
食事系パンケーキ。パンケーキの甘い生地と、スモークベーコン、バナナの味わいが絶品。

ワイキキ一の朝食となること間違いなしのこのメニュー。なんとこのメニューが国内の『bills』店舗にて、2014年4月1日（火）から30日（水）までの期間限定で「ALOHA from Hawaii」と題して提供されます。この機会に味わってみては。

bills
https://bills-jp.net/[リンク]

■「bills Sydney」in Waikiki 詳細情報
正式名称：「bills Sydney」（ビルズ シドニー）
オープン日：ハワイ時間 2014年3月29日（土）／日本時間 2014年3月30日（日）
住 所：280 Beach walk, Honolulu, Hawaii 96815 At the corner of Kalakaua Avenue in Waikiki
営業時間：1F／日曜～木曜 6：00-23：00 金曜・土曜 6：00-24：00
2F／日曜～木曜 7：00-23：00 金曜・土曜 7：00-24：00
※L.O.foodはCLOSE1時間前、Drinkは30分前
※営業時間・メニューは予告なく変更されることがございますので、予めご了承ください。

朝食やブランチ、ティータイムに訪れる人が多いイメージの「bills」ですが、実はディナーメニューも大充実。ワインやカクテルを楽しみながら、美味しい料理をパンケーキを味わう、大人な使い方も出来ちゃうんです。

そして、この時期だけのクリスマスコースも。22〜25日の4日間限定で、大切な人と味わいたいスペシャルなメニューが登場します。「bills」が作るクリスマス料理ってどんなもの？　一足お先に味わって来ましたので、写真と共にご紹介します。

「bills」のクリスマスコースは全部で4品。前菜、パスタ、肉料理、デザート、コーヒーまたは紅茶とボリュームたっぷりのお料理たちです。

前菜の「鮮魚のセビーチェ」は、ペルー発祥の料理。お魚を柑橘系のソースでさっぱりとしあげ、アボカドとグレープフルーツと一緒にいただく爽やかな一品。リボン状の幅広パスタを仔牛のラグーソースと合えた「パッパルデッレ」は女子なら絶対に気に入るはず。

そして、メインの「ステーキフリット」は300gのボリューム！　塩・こしょうのみでシンプルに味付けされたリブ肉はジューシーで食べ応え抜群。そのまま食べてももちろん、スペイン生まれのちょっとスパイシーな「ロメスコソース」をつけて食べれば、また違った味わいに。添えられたクリスピーポテトもサクサクとしていて、最高に美味しかったです。

デザートは、レモンのさっぱりとしたソースにジンジャー風味のサクサクとしたクッキーが混ざり合うユニークな「チーズケーキ」。お肉までしっかり楽しんだ後、さっぱりとしていてペロリと食べられちゃいます。

「billsといったらやっぱりパンケーキ！」という人は看板メニューの「リコッタパンケーキ w/フレッシュバナナ、ハニーコームバター」にも同じ価格でチェンジ可能。こちらは通常のサイズよりも小ぶりなパンケーキなので、お腹に余裕がある人はぜひトライしてみて。

どのお料理もスパークリングワインにピッタリ。クリスマス限定のカクテルは、洋梨のコンポートをスパークリングワインで割り、シナモンの風味をきかせた冬にピッタリの一杯。デザートカクテルとして楽しんでも良さそう。

食事をゆっくり楽しんだ後、大切な思い出を残したい時は、パンケーキそっくりのストラップをおみやげに。パッケージは店舗ごとに異なるカラーリングで、大人カワイイデザインです。

今回ご紹介したクリスマスコースは、ディナータイムのみ、2名より受付可能。数量限定で、25日のお台場店での予約分はすでに終了しているとのこと。ぜひお早めにお問い合わせを！

bills　クリスマスメニュー／一人6,300円
予約は電話のみ。各店舗の電話番号は公式サイトよりご覧ください。

https://bills-jp.net

パンケーキ専門カフェ『j.s. pancake cafe』から、11月26日（火）～12月25日（水)の期間限定で、クリスマス限定パンケーキが登場。

その気になるクリスマス限定パンケーキをご紹介いたします。

クリスマスブレンドティー（680 円)

『j.s. pancake cafe』は、パンケーキに合わせたいオリジナルブレンドティーも注目。真っ赤な紅茶に、5種類のフルーツが入った香り高いブレンドティー。フルーツがたっぷりでなんとも贅沢な紅茶。

期間限定クリスマスパンケーキ（1,130 円）

まるでショートケーキのよう！　「カスタード」×「生クリーム」がデコレーションされたパンケーキに「いちご」がふんだんにトッピング。豪華～。

『j.s. pancake cafe』クリスマス限定のパンケーキは、クリスマスフェア「Season for CHRISTMAS」期間のみ販売。パンケーキとともに、一足お先にクリスマス気分を味わってみては。

j.s. pancake cafe
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ふわモチ食感のパンケーキと自家製ブレンドのお茶が楽しめる、パンケーキ専門カフェ『j.s.pancake cafe 自由が丘店』では、2013年10月30日にハロウィンイベントを開催。

そのハロウィンイベントと、秋の新作パンケーキをOtajo編集部で取材いたしました。美味しくて可愛い季節の新作メニューをご紹介いたします。

季節のパンケーキ「チキンとトマトのパンケーキ」

チキンとトマトのパンケーキ。生地にはほうれん草が入っていて野菜たっぷりのパンケーキ。トマトソースとの相性抜群。もっちもち～。

気になるそのほかのフードメニュー「ラザニア」

ちょっと小腹がすいたら、このラザニアがオススメ。とろとろチーズが野菜に絡んで、1皿ぺロりと食べちゃえます。

実は紅茶が最高！　

ポットの下にはキャンドルウォーマー。ろうそくの炎がゆらゆらと、なんだかロマンチックな雰囲気に。ポットでたっぷり飲めるので、パンケーキと一緒に合わせて注文を。

イベントのキッズパンケーキ

キッズメニューは、パンケーキにジャック・オ・ランタン・スマイルが！　キッズもわくわくしながら、パンケーキをガブリ。

ママ友とのお茶会に、パンケーキカフェのセレクトはオススメです。こどもや女友達と一緒に、ゆったりとしたひとときが過ごせるかも。

j.s. pancake cafe
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話題の人気パンケーキ専門店『j.s. pancake cafe』では、2013年9月3日（火）～11月5日（火）の期間限定で、秋のフェア”Tasty treat”を開催。

その同フェアの限定メニューを先行して食べられる試食会”Tasting tea party” が、2013年8月26日（月）～30日（金）に開かれます。期間限定メニューを一足先に楽しめちゃう試食会は、秋の限定パンケーキ（ドリンク付）を1組2名3,150円でお楽しみいただけるお得なティーパーティー。その気になるメニューの内容をご紹介しちゃいます。

秋限定フェア”Tasty treat”で登場するパンケーキ達は？

まず、気になる秋名物マロンパンケーキからご紹介。「栗と木の実のカスタード」（1,080円）は、ココア生地のパンケーキにカスタードクリームをサンド。渋皮栗や香ばしいナッツを散りばめ、自家製マロンクリームとラムレーズンアイスクリームをトッピング。なんとも贅沢な一品。

「さつまいもと林檎のフレンチパンケーキ」（1,080円）は、こんがりとキャラメリゼしたフレンチトースト風のパンケーキ。もはや芸術品。

パンケーキと一緒に楽しみたいドリンクは、「いちじくと洋なしのハニーティー」（680円）が新登場。フレッシュないちじくと洋なしたっぷりのフルーティーな紅茶。ホットでもアイスでも楽しめます。紅茶に浮かぶフルーツが美しいですよね。

また、ごはん系の「秋野菜のラザニアパンケーキ」（1,080円）も見どころたっぷり。茄子やきのこの秋野菜を自家製ミートソースのラザニア風に仕上げたものだとか。またベースとなるパンケーキを、ほうれん草のパンケーキか通常のパンケーキからセレクトできるというお得なメニュー。いちじくとチーズのバルサミコサラダも絶妙なコンビネーション！　想像しただけでほっぺがおちそう！

先行試食会の申込みは8月12日からスタート。初秋の夕暮れと共に、ごちそうパンケーキで秋を感じてみませんか。

パンケーキ専門カフェ『j.s. pancake cafe』
http://journal-cafe.jp/
※先行試食会については上記ホームページよりお問い合わせください。

◆”Tasting tea party”概要
場所：「j.s. pancake cafe」天王寺ミオ店除く全店
日時：8月26日（月）～30日（金）各店で異なります（当日は15分前までにご来店ください）
内容：「Tasty treat」期間限定パンケーキ3品（ドリンク付）
料金：3,150円（1組2名様）
定員数：各店でご確認ください（各店、店員になり次第締切らせていただきます。先着順）
応募方法：ホームページのお申込みフォームにてご予約ください

海外の有名店の進出もあり全国的なブームの最中にあるパンケーキ・ホットケーキ。その海外事情やマンガに登場した時の扱われ方、より深い楽しみ方をテーマにしたトークイベント『原宿・夏のパンケーキ祭～食べたり 読んだり 喋ったり～』が東京・原宿のVACANTで2013年8月4日に開催され、『パンケーキ・ノート おいしいパンケーキ案内100』（リトルモア）の著者トミヤマユキコさんと、お菓子研究家の福田里香さんが登場し、”食”のみならず”文化”にも及ぶスケールの大きなパンケーキトークを展開しました。

著書の発売後にパンケーキのワークショップも開いているトミヤマさんは冒頭で「有名店に行列するのも楽しいし否定はしないけれど、真夏に長時間並ぶのは大変だし自宅で作る楽しみもあるよ、ということを伝えたい」と話して、ブームとは少し距離を置きたい様子。
それに対して、福田さんは「ファッションフードという言葉がありますが、昔から面白いものを食べるというのは、大金持ちでなくても出来る楽しみ方。流行だからいけないという感じでもない。人間は海のモノやきのこや、変なモノを食べて進化してきた。その繰り返しの壮大な実験の途中です」といきなり人類の起源にも繋がる視座を示しつつ、流行になっている理由も分析しました。

「（ピエール）エルメのコレクションにも呼ばれることがあるのですが、相当難しい、頭を使う味です。そういったハイエンドなスペックのものを食べる快楽というのはなくなることはないですが、去らない流行はない。男子的なお菓子の到達点を極めて、出尽くした感じがある。ドーナツやスコーン、カップケーキを経てパンケーキのような素朴系はその対極で、10年に一度は流行が来ます」（福田さん）

また、福田さんは「列に並ぶ人は情報を食べていて、おいしいかどうかは関係ない。食べてみて味について意見が分かれてほしいし、議論になった方がいい。並んでいる人には意味があるのだから、それを見てバカだと思うのは短絡的」と語り、「流行がないと本は出せないから、ありがたいと思います」と終始説得力のある語り口で会場を圧倒していました。

福田さんがパンケーキ好きになったルーツとして挙げられたのは、子供の頃に両親からもらった電気コイル式のママレンジ。パッケージがレトロでかわいい！

「絵本の『ちびくろサンボ』を読んで、相当おいしそうだと刷り込まれて絶対欲しかった。子供なので数回使って飽きましたけど」（福田さん）

また、サンフランシスコやロサンゼルス、シアトルといった西海岸のパンケーキが紹介。昔ながらのものからグラノーラ入り、フルーツがふんだんに使われたメニューなど、おなかがすいてきそうな画像が次々と登場しましたが、歴史を踏まえた解説もあり、パンケーキ文化を深く知る機会ともなったのでは？

トークではさらに福田さんが著書『ゴロツキはいつも食卓を襲う』（太田出版）で提唱する「フード理論」のパンケージバージョンをトミヤマさんが披露し、フィクションの中でパンケーキがどのように描かれているかを分析。
それによると、フィクションの中でのパンケーキは、「宙を舞いがち」「海外では高さ、日本ではぶあつさを主張しがち」「幸福な円満な人間関係を象徴しがち」とのこと。
例としては、萩尾望都さんの『ケーキ ケーキ ケーキ』や、あずまきよひこさんの『よつばと！』、笠井スイさんの『猫とパンケーキ』などが挙がり、特に川上未映子さんの『誰もがすべてを解決できると思っていた日』（『早稲田文学増刊π』所収）は「フィクションの中ではおそらくパンケーキを一番積み上げているだろう」とのこと。
「パンケーキブームに乗じて、今後パンケーキがマンガが出る機会がますます増えると思います」（トミヤマさん）

終盤には、福田さん自らが焼いてきたというパンケーキが！　「子供の頃よく母がフライパンいっぱいにタネを流して作ってくれた」というホームメイドな一品は、卵一個に牛乳・薄力粉・ベーキングパウダーを使うシンプルなレシピ。きび砂糖のほんのりとした甘みが懐かしさを際立たせています。
作る時には、フライパンにふたをして弱火で焼くのがポイント。これがしっとりとした食感につながります。

パンケーキ好きにとっては有益すぎる話題がいくつも飛び出したこのトークイベント。
同じく原宿にあるROCKETで2013年8月2日から6日まで開かれていたトミヤマさんの『原宿・夏のパンケーキ自由研究』では、厳選された5種類のミックス粉の販売やセットプレートの提供が行われたほか、絵本に出てくるようなぶあついパンケーキを実際に作ってみるワークショップも盛況でした。

「パンケーキを食べる習慣を残していくためには、行列店に並ぶだけでなく、家で作る文化も必要」と話すトミヤマさん。国内外の有名店に行くだけでなく、さまざまな粉や調理アイテムが登場しているからこそ、たまにはフライパンを出してさまざまなレシピに挑戦してみると、パンケーキのことがもっと好きになるかもしれません。

リトルモアブックス 『パンケーキ・ノート おいしいパンケーキ案内100』
http://www.littlemore.co.jp/store/products/detail.php?product_id=855

首都圏を中心に人気が過熱しているパンケーキ専門店。原宿にあるEggs ‘n Things（エッグスンシングス）のように長い行列が出来るようなカフェ・レストランも次々に登場し、特色のあるパンケーキを求めて食べ歩きをするという人も増えています。
そんな中、タウン情報サイト『30min.』（サンゼロミニッツ）が、全国300店舗以上の情報を集めた『みんなのパンケーキ部』をオープン。早くもtwitterやFacebookを中心に話題になっています。

サイトでは、ハワイ風の薄いタイプから分厚く焼き上げたもの、生クリームやブルーベリーソースでトッピングされたものまで、様々なパンケーキが多数掲載されています。画像をクリックすると店舗の情報が見れるほか、同じお店が提供するメニューの画像も一覧表示されるので、おのずと食欲が増していきます。
また、都道府県別や東京のエリア別で店舗を探すことが出来るので、自宅や勤務先近くの評判のお店を探すのに便利です。

2013年1月21日の時点では、人気店としてEggs ‘n Thingsのほかに鎌倉・七里ヶ浜や横浜に店舗を持つbills（ビルズ）や、横浜中華街にあるモトヤ、東京・目黒のフルーツパーラー果実園などが挙げられています。

見ているだけでもお腹が空きそうなけしからん画像ばかり。今すぐにでもお店に行ってメーブルシロップたっぷりかけて頂きたいところ。パンケーキ大好きという人はもちろん、スイーツに目がないという人ならばチェックしておきたいところです。

みんなのパンケーキ部
http://pancake.30min.jp/