今回新登場となったのは「クープ・ラデュレ ロワイヤル」。ショコラアイスに、フランボワーズソース、フランボワーズ、マカロン・フランボワーズのクランチがトッピングされた、見た目麗しいジェラートです。力強いショコラと甘酸っぱいフランボワーズが程よく調和し、夏はもちろん秋にもおすすめのフレーバー。ああ、今すぐ食べたくて仕方がありません。

新宿ルミネのラデュレには、この他にもこのコレクションを象徴する２つのフレーバーが。ローズのフレーバーのアイスに、フランボワーズのソースとフランボワーズ、ライチ、マカロン・ローズのクランチ、そしてローズの花びらのクリスタリゼが飾られた「イスパハン」。ヴィオレット（スミレ）のフレーバーのアイスに、とろけるようなカシスのソース、マカロン・カシスのクランチ、そしてスミレの花のクリスタリゼが飾られています。カシス･ヴィオレットという驚きのフレーバー「パエヴァ」。どちらも、見た目から味まで全てがスペシャルな仕上がりです。

そして、チョコレート愛好家には甘いショコラのフレーバー、爽やかな味わいがほしい時には斬新なヨーグルトのフレーバーとベーシックなものも加わり、バリエーション豊か。夏のおでかけやショッピングの休憩に、冷たいスイーツを選んでみてはいかがでしょうか。

ラデュレ 新宿店
http://www.laduree.jp/laduree-shinjuku.html

『エスプリ・デ コラシヨン・ラデュレ』は、リボンで綴じられたハードカバーの中に、装飾のストーリーの本と、その世界を描く立体のポップアップが収められた贅沢な一冊。世界にたったひとつの空間として存在する各サロンのインテリアや、ブティック の装飾など、ラデュレを通してフランスの奥深い装飾の歴史を知ることができます。

今回発売となる本は原文のフランス語版ですが、見ているだけで楽しめる一冊なのでファンは必ずゲットしたいところ。価格は7,140円（税込）で、ラデュレ銀座店、日本橋店(3F)、名古屋店にて発売です。

思わず目を奪われるブルーの限定マカロン「テ・マリー・アントワネット」。2つのスカイブルーのコックの間に、ラデュレの紅茶“テ・マリー・アントワネット”の香りのクリームをはさんでいる高貴な味わいです。こちらは1つ270円（税込）。

“夏の再来”をテーマに描いた限定マカロンボックス“レ・メルヴェイユーズ”は贈り物にもピッタリな素敵なデザイン。こちらは6個入りで2,270円（税込）です。

メルヴェイユ―ズの女性たちにオマージュを捧げ、“レ・メルヴェイユ―ズ”コレクションのために作られたラデュレの限定アイテム。あなたも優雅で美しいティータイムを。

レ・メルヴェイユーズ ラデュレ | Les Merveilleuses LADURÉE
http://www.lm-laduree.com/

チョコレートと言えば、2月14日のバレンタインデー。彼氏や旦那さんに贈るチョコレートはもちろん、最近では女友達や自分用のチョコレートにこだわるという人が増えている様です。

そんな、女友達＆自分用チョコの大本命と言えば「レ マルキ・ド・ラデュレ」のラインナップ。レ マルキ・ド・ラデュレは、マカロンの生みの親として知られるスイーツブランド「ラデュレ」による本格的なチョコレートコレクション。本国パリでの鮮烈なデビューの後、遂に日本に上陸。サロン・デュ・ショコラ初出店を果たしています。

ラデュレが嫌いな女子なんていません！　と叫びたくなってしまうほど、かわゆすぎるアイテムの数々。サロン・デュ・ショコラでチェックしてきましたのでご紹介します。

【関連記事】チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」開催中！　ジントニック味やワサビ味など個性派ショコラも登場
http://otajo.jp/p/11932

サロン・デュ・ショコラの会場には、圧巻のショコラマカロンタワーが！　こちらは残念ながら購入することは出来ませんが、すごい迫力ですよね。

外箱、ラッピングからかわゆすぎるショコラたち。

6種類の味のプラリネが2粒ずつ入ったボックス。マカロンやケーキのラデュレよりもシックで落ち着いたデザインが大人っぽくて素敵です。

小さくて宝石みたいなチョコレート。大切な人とシェアする？　それとも独り占めしちゃう？

オススメのショコラ4粒が入ったコフレ・プレスティージュ。淡いピンクに淡い水色のリボンがかかったラッピングは、大人かわいさの決定版。1,670円と価格も手頃なので、お友達にプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

今年トレンドのタブレット（板チョコ）もラデュレの手にかかればこんなにスペシャルに。ブランドマークの刻印が入ったシックな一枚は、ゆっくりと味わいたい美味しさです。

まるでカメオの様なショコラは男性のシルエットと女性のシルエットの2種類。

栗の花の蜜のガナッシュ入りミルクチョコと、ラム酒風味のガナッシュ入りダークチョコがセットになっていて、2つの深い味わいを楽しむことが出来ます。こちらは各1,575円。

そして、ラデュレと言えば忘れてならないのがマカロン。ショコラ・マカロンは、さまざまな風味のマカロンをさまざまなチョコレートでコーティングした珠玉の一品。口に入れると、サクサクとした食感やふんわりとした舌触りなど、色々な印象を与えてくれます。

以上の商品は28（月）まで開催中のサロン・デュ・ショコラで購入可能。その後は、ラデュレの各店舗で販売されるそうなので、公式サイトをチェックしてみてくださいね。

現在発売中の『Elle a table』5月号特集は「みんなのレシピ」。今では料理男子としてすっかり定着した、速水もこみちさんや、草刈民代さん、作家の角田光代さんなど、様々なジャンルの著名人がオリジナルレシピを紹介しています。榮倉奈々さんの「女子飲みごはん」、平子理沙さんの「きれいの秘密は食に？」など特に女性が気になるレシピも。

ジョエル・ロブション、ピエール・ガニエール、ヤニック・アレノ、ピエール・エルメのスターシェフ4人衆もレシピを公開。こちらは、簡単に出来る家庭料理……とは言えませんが、有名店の味がお家で楽しめるなんて嬉しいですよね。

レシピだけでは無く、素敵なテーブルウェアの紹介も充実している『Elle a table』。今号では創刊10周年を記念して、「ラデュレ×Elle a table」オリジナルキッチンミトンセットの付録付き。

もちろん、「ラデュレ」お得意のスイーツ柄はとってもキュート。この春、料理に挑戦しようと思っている方、もっと腕を磨きたい方、ひとり暮らしやふたり暮らしをはじめた方、『Elle a table』でハッピーなお料理ライフを。

Elle a table
http://www.elle.co.jp/atable