連載第一回目は「PFCバランスが抜群のチャーハン」。PFCバランスとは、3大栄養素の比率のことで、タンパク質が15％、脂質が25％炭水化物が60％理想的と言われています。バランス良い食事の為に、いくつもおかずを用意するのは大変ですが、チャーハンで簡単に美味しく食べる事が出来たら嬉しい限りですよね。

長野博さんの他にも料理上手のタレントさんはたくさん。速水もこみちさんや国分太一さんが有名ですが、最近では向井理さんもドラマで演じた料理人役から派生してフレンチのレシピ本を出版。今芸能界は空前の“料理男子”ブームだと言えるでしょう。

とはいえ、料理自慢の男性タレントは昔からいたもの。グッチ裕三さん、木村祐一さん、天野ひろゆきさん、そしてタモリさん。ガジェット通信の人気記事「常識をくつがえすタモリ流の “豚生姜焼き” を実際に作ってみた！」など家庭にある材料で簡単に出来るレシピは常に話題を呼んでいます。

けれど、最近の料理男子は料理だけでは無く、自分のヴィジュアルもばっちり。レシピ本も爽やかなエプロン姿や、腕まくりをして料理に励む、たまらない写真達で彩られています。実際、筆者が所持している『MOCO飯　きみを笑顔にする料理』（マガジンハウス刊）は3割ほど、もこみちさんのサービスショットが入っています。

実はレシピよりも、料理姿のグラビアがメインなのでは無いか、と思えるほど写真のボリュームが多い「イケメン料理本」たち。それだけ、世の女性たちは癒しを求めているということなのかもしれません。

淋しい夜にパラパラめくって「こんな彼がいたら……」と妄想を繰り広げるも良し、もちろん本来の目的であるレシピを参考にするも良し。今後、どんな料理男子たちが登場するのか楽しみですね。

※画像はAmazon.co.jpより引用。

TOKIO国分太一さんとケンタロウさんによる料理番組「男子ごはん」や、速水もこみちさんによる「MOCO’Sキッチン」など、男性による料理番組が定着し、2008年には「弁当男子」なる言葉も誕生し、もはや男性が料理をする時代は当たり前なのかも？

男性がキッチンにたってササッとおいしい料理を作ってくれたら確かに素敵だし、うっとりしちゃいますよね。でも、女性に「料理が出来る男性」について聞いてみると、「してほしい派」と「してほしくない派」で意見がまっぷたつ。

「してほしい派」の意見

・腕まくりなど、料理をしている時の男性の仕草が好き。
・一緒に料理をしたり、得意レシピを教えあったりしたいから。
・料理の手間を知っているから、作りがいがある。
・プロの料理人も男性が多いし、そもそも素質があるのは男性だと思う。
・風邪など、自分が料理出来ない時に作ってくれたらキュンとする。

「してほしくない派」の意見

・女性よりこだわりが強くて、あまり使わない道具や珍しいスパイスが増えるから。
・「ほうれん草が無かったから小松菜で代用」など応用がきかないから。
・料理をしてくれるのはいいけど後片付けまでして欲しい。
・男性が料理がうまいと、自分の料理に厳しそうで嫌……。
・「どう作ったか」なんて知らずに、ただ美味しそうに食べてくれれば満足！

などなど。どちらの気持ちも分かる意見の数々ですが、皆さんはどちら派ですか？

「してほしくない派」でも、「男性が料理をすること自体が嫌」という意見の人はいませんでした。つまり、ほとんどの女性が料理をする男性を受け入れていると言えそうです。男性向けのレシピ本なら、簡単に身近な材料で作れる料理ばかりが紹介されていますから、彼にプレゼントしてみるのもいいかも？

それにしても「男子キッチン」の表紙インパクトあるなぁ。写真に写っているのは、ベルギーでの川島さんの自宅のキッチンだそう。オフィシャルブログでも美味しそうな料理の数々が掲載されているので、ぜひチェックして。

川島永嗣オフィシャルブログ「Life is beautiful」
http://ameblo.jp/eiji-kawashima/

※画像はAmazon.co.jpより引用。