ネオ屋台村とは、有楽町・国際フォーラムに出現するキッチンカー集団の事。カレー、エスニック、オムライス。様々なお弁当が販売されています。

「食べようびキッチンカー」は、そんな屋台村に訪れるOLさんやサラリーマンのランチタイムを応援し、自炊の楽しさを伝えようとやってきたのです。

ランチタイムはどうしても手軽に食べられるパン・おにぎりや、炭水化物中心のメニューとなりがち。野菜不足を感じている皆さんがたくさんキッチンカー前に集まり、「AJINOMOTO健康 調合ごま油」を使った「キャベツとゴーヤのもみサラダ ごまかつお風味」を試食。「ゴーヤなのに食べやすい！」「さっぱりしているのに元気が出そう」と大好評でした。

筆者も味見しましたが、シャキシャキのキャベツにゴーヤの苦味とかつおぶしの旨みがバッチリマッチング！　この夏何度でも作りたくなる“そそるサラダ”でした。

パンだけでは無くご飯に合う紅茶「午後の紅茶おいしい無糖」の無料プレゼントも。冷え冷えの紅茶は、屋台村で販売されているどんなお弁当にもピッタリ。

そして、多くの注目を集めていたのが「午後の紅茶おいしい無糖」公式キャラクターの“ごごのこーちゃん”。ゆるキャラという言葉の生みの親でもあるイラストレーターのみうらじゅんさんがデザインした、何ともインパクト大なヴィジュアルが魅力です。

手は茶葉をイメージ、おにぎりをモチーフにした顔からはホカホカの湯気がたち、紅茶が入ったカップとドッキングしているアバンギャルドさ。TVCMで亀梨和也さん、蒼井優さんと共演し話題になりましたが、この姿を見ると泣き出す子供もいるとかいないとか……。この日も大人気で、皆さんスマートフォンで写真をパシャパシャ撮影していましたよ。

「食べようびキッチンカー」は8月1日までネオ屋台村に登場。11:30より、サラダを紅茶の配布がスタートしますが、無くなり次第終了なのでお早めに！

現在発売中の『食べようび』最新号の特集は「中華麺 うどん そうめん＆そば パスタ　夏麺2013」。夏に食べたい麺料理の超簡単レシピがずらり紹介されていますので、食欲減退の方も、子供の夏休みでお昼ご飯のレパートリーに悩むお母さんも今すぐチェックです。

食べようびWEB:最新号
http://www.tabeyoubi.com/p/new.html

「ご飯の上に、おかずがのっている」ただそれだけのことなのに、人はなぜこれほどまでに心ひかれるのか。そんな、全力で共感せざるを得ない文章からはじまる今回の特集。ご飯に削り節としょうゆを混ぜて、目玉焼きとこんがり焼いたベーコンを乗せるだけで完成する「目玉onおかかメシ」など、3ステップで作れるひと皿メシは、垂涎必至。

ナポリタンやソース焼きそばの具をご飯に乗っける「目玉onナポリタンライス」や「目玉on焼きそば」など、変り種のひと皿メシも。コロッケやからあげなど前日のおかずを“RE-BORN系”ひと皿メシもお役立ちな情報です。

また、混ぜて冷やすだけで完成する「冷蔵庫さんが作ってくれたスイ～ツ」には、「すいかミルクゼリー」など、すぐに試したくなるゴキゲンなスイーツがズラリと登場。「よこしまなコーヒーゼリー」「背徳のビッグプリン」などネーミングセンスも抜群です！

特別付録には永久保存版の「くさりかけ辞典」も。「レタスの芯が赤いのはまだ食べられる？」「しなしなになった大根はアウト？」など、いつも迷ってしまう野菜の捨て時や、上手な調理方法などが詳しく紹介されているので、食材が余りがちな一人暮らしの方は特に必見です。『食べようび』8月号は嬉しいワンコイン価格500円で現在発売中。

食べようびWEB:最新号
http://www.tabeyoubi.com/p/new.html

※画像は「食べようびWEB」より引用。

そんな『食べようび』の最新号の特集は「超味料戦隊 味決まるンジャーZ」。マヨネーズ、ケチャップ、ポン酢など冷蔵庫に入ってる定番調味料の面白い使い方が紹介されています。

例えば、マヨネーズを使ってクリーミーなパスタを作る「生クリームいらずのマヨボナーラ」。マヨネーズ、卵黄、粉チーズ、塩・こしょうを混ぜて“マヨボナーラの素”を作っておき、茹でたパスタとベーコン、アスパラと混ぜるだけという簡単レシピです。

マヨネーズにはその他にも炒め油や下味に使う便利なテクニックが。サラダやディップに使うだけではもったいないですね。

その他ケチャップを使ってレンチンだけで作る「鶏肉の中華煮」や、焼き肉のタレを使って作る「麻婆ナス」など、今すぐ試したくなるレシピが満載。どれも、どこにでもある材料で3ステップ、4ステップの簡単な手順で完成しますので、料理初心者の方にもオススメ。

また、張り切って料理をする時に買ったものの、それ以来使わずに冷蔵庫で息を潜めている調味料と言えば「ナンプラー」や「オイスターソース」。この特集では「マヨ×ナンプラー」や「ケチャ×オイスター」など、調味料同士の組み合わせでサクっと作れる「ちびおかず」も紹介されているので、こちらもチェック。

その他、朝・昼・夜と気分に合わせたドリンク作りを提案する「日刊Myドリンク」には、梅昆布と炭酸水で作る「梅昆布ソーダ」や「ゆずこしょうレモンサワー」なんて、個性的なレシピが登場。「今日はゆっくり一人飲み（食べ）」から「みんなでワイワイ宅飲み！」なんてシーンまで、色々と活用出来ちゃいます。

『食べようび』7月号は嬉しいワンコイン価格500円で現在発売中。

食べようびWEB:最新号
http://www.tabeyoubi.com/p/new.html

※画像は「食べようびWEB」より引用。