ミスタードーナツは2017年から、『いいことあるぞ ミスタードーナツ』のブランドスローガンのもと、“最高水準の素材と技術”をもったブランドと共同開発をした商品で、お客様へ「最高のおいしさ・価値」と「ワクワクする気持ち」を提供する「misdo meets」を展開しています。

「misdo meets 祇園辻利 Toshi Yoroizuka」 『抹茶の、驚シリーズ』は、今年4月に発売し好評だった『抹茶の、頂シリーズ』に続く共同開発商品で、祇園辻利の一番摘み宇治抹茶と鎧塚俊彦シェフのアイデアの組み合わせにより、これまでに体験したことのない食感、斬新な見た目のドーナツが誕生しました。

ポン・デ・リングのもちもち食感と、サクサクのパイを合体させた『ポン・デ・パイ 宇治抹茶』『ポン・デ・パイショコラ』と、宇治抹茶を練り込んだ生地で、クッキー生地とベーグル生地を重ね合わせたザクザクもっちり食感を実現した『クリスプダブル宇治抹茶』『クリスプ宇治抹茶ショコラ』の計4商品をラインアップ。

味だけでなく見た目にも、食感にも、鎧塚シェフのアイデアが光る、「抹茶の、驚シリーズ」となっています。早く驚きの味わいを体験したいですね！

・クリスプダブル宇治抹茶
宇治抹茶を練り込んだザクザクもっちり生地に、宇治抹茶ホイップとチョコレート。
テイクアウト 248円(税込)／イートイン 253円(税込)

・クリスプ宇治抹茶ショコラ
宇治抹茶を練り込んだザクザクもっちり生地に、チョコホイップと宇治抹茶チョコ。
テイクアウト 248円(税込)／イートイン 253円(税込)

・ポン・デ・パイ 宇治抹茶
もちもち生地とサクサクパイを一度に楽しめる商品。宇治抹茶ホイップと一緒に。
テイクアウト 216円(税込)／イートイン 220円(税込)

・ポン・デ・パイ ショコラ
もちもち生地とサクサクパイを一度に楽しめる商品。チョコホイップでデコレーション。
テイクアウト 216円(税込)／イートイン 220円(税込)

販売期間 5月15日(金)～7月上旬(順次販売終了予定)
対象ショップ ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)

祇園辻利について
祇園辻利の歴史は、1860年(萬延元年)、屋号を初代・辻利右衛門の名より「辻利」とし、宇治(現・京都府宇治市)にて宇治茶の製造と販売を開業したことに始まります。のちに京都・祇園を礎とすることから、「祇園辻利」と改名いたしました。
古くより不老長寿のために珍重されてきたお茶は、心身にゆとりと安らぎを与える一服の贈りもの。お茶の豊かな味わいと愉しみをお届けすることで、人々の健やかな日々と日本の伝統文化の継承に貢献しています。

鎧塚俊彦氏プロフィール
京都府生まれ。関西のホテルで修業後、スイス、オーストリア、フランス、ベルギーで8年間修業。ヨーロッパで日本人初の三ツ星レストランシェフパティシエを務めた後、帰国。2004年、恵比寿にてできたてのスイーツを提供する「Toshi Yoroizuka」をオープン(現在5店舗を展開)。また、世界初となる畑からの一貫した自社生産のショコラづくりを目指し、南米エクアドルにカカオ農園を開設。2018年12月には、鎧塚氏として初のショコラティエ「YoroizukaEC」をオープン。確かな技術と知識を駆使してより良き菓子づくりのため、日々活躍されています。

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ミスド×PABLOコラボ　期間限定『チーズタルド』シリーズを食べ比べ
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ミスタードーナツでは、夏に食べたい商品として「レアチーズの商品」の声があったことから、チーズタルトで人気の専門店「PABLO」と共同開発し、『チーズタルド』シリーズが誕生！　ミスタードーナツのドーナツ生地に合うよう、PABLOが「レアチーズホイップ」、「ベイクドチーズフィリング」を監修。PABLOの代名詞である「とろけるような食感」にこだわり、ドーナツとチーズタルトの両方の美味しさを感じられるスイーツが完成しました！

ドーナツ生地に合うように新たに開発された“チーズホイップ”は、PABLOで使用しているものよりも少し濃厚に仕上げ、今回販売する2種類に使用されている「アプリコットソース」は、PABLOで実際に使用しているもの。

早速、全6種類を試食してきました！

全種類を1人で味わえるように、それぞれを切って組み合わせ、ドーナツ型にして提供してくれました。夢のドーナツ（笑）！

【チーズタルド　アプリコット（216円）】
今回のコラボの代表とも言える、メインの『チーズタルド　アプリコット』。半分にカットしたイースト生地に、ベイクドチーズフィリングをトッピングし、オーブンで焼成。その上に、レアチーズホイップをのせ、アプリコットソースをトッピング。

意外と口に入れた瞬間からドーナツ生地の甘さや風味がしっかりと感じられ、ドーナツととろけるチーズタルト、一度にどちらの味わいも楽しめるスイーツになっていました。

【チーズタルト　クラム（216円）】
『チーズタルド　アプリコット』と基本は同じですが、上にアプリコットソースではなく、スポンジケーキを砕いたクラムをトッピング。チーズタルト感が増し、より濃厚な味わいとなっています。

【レアチーズシュー　アプリコット（183円）】
チーズ風味チョコをコーティングした、ふんわりとしたシュー生地の間に、レアチーズホイップとアプリコットソースをサンド。仕上げにアプリコットソースでデコレーションしています。ふわふわの空気を含んだシュー生地、そしてアプリコットソースでさっぱりいただけます。

【レアチーズシュー　ストロベリー（183円）】
こちらも、チーズ風味チョコをコーティングしたシュー生地の間に、レアチーズホイップとストロベリーソースをサンドし、仕上げにもストロベリーソースをかけています。アプリコットとはまた異なる定番のいちごのフルーティーさが美味。

【ポン・デ・レアチーズ（151円）】
PABLOを運営するドロキア・オラシイタの嵜本将光社長も大好きだという、ポン・デ・リングの商品。もちもち食感のポン・デ・リング生地の間にレアチーズホイップをサンドし、チーズ風味チョコをコーティング。仕上げにシュガーをふりかけています。もっちもち＋ふわっと広がるレアチーズホイップの組み合わせが幸せ。

【レアチーズファッション（151円）】
サクサク食感のオールドファッションに、チーズ風味のチョコをコーテングしている……だけに見えますが！　実はこのチョココーティングの内面に、レアチーズホイップが入っているんです！　チョコがパリッと崩れた中からレアチーズホイップが顔を覗かせるサプライズもあるスイーツ。

『チーズタルド』『レアチーズファッション』はベイクドチーズフィリングやしっとりとしたドーナツ生地で濃厚な味わい、『レアチーズシュー』や『ポン・デ・レアチーズ』は、比較的さっぱりとしていました。

今回の『チーズタルド』シリーズ6種は全国のミスタードーナツ店舗（一部ショップ除く）で7月20日から9月中旬まで販売予定となっています。

さまざまな種類が揃っているミスタードーナツの中でもちっとした食感と小麦と卵のシンプルな味わいがおいしいポン・デ・リング。ブラジルのチーズパン、ポン・デ・ケージョを手本にしており、ハチミツの香りの豊かさも人気の秘密。現在では黒糖・ショコラ・いちごクランチなど7種類がラインナップされています。キャラクターのポン・デ・ライオンが好きという人も多いのではないでしょうか。
そんなポン・デ・リングが10周年を迎え、2013年1月9日に進化した新製品が発売、特設サイトがプレオープンされています。

サイトでは、Facebookやtwitterのアカウントを使ってログインすると、『ポン・デ・リング部』に”入部”したことになり、プロフィール画像とジェネレーターを合成したイラストがタイムラインを流れる『ポン・デ・リングジェネレーター』が2013年1月8日より出来るようになるとのこと。また記念壁紙のダウンロードも出来ます。
ほかにも、2013年1月4日から放映予定の新CMやメイキング動画が公開され、出演タレントのコメントも寄せられます。

まだ明らかにはなっていない『ポン・デ・リング』の新商品についてもサイトで詳しく発表される模様。ポン・デ・リングの歴史についても学べるので、ミスドのヘビーユーザーはもちろん、スイーツ好きにとっても見逃せないサイトになりそうです。

ポン・デ・リング10周年スペシャルサイト
http://www.pon10th.jp/