「流浪の月」で本屋大賞 2020を受賞、「汝、星のごとく」が2023年本屋大賞にノミネートされている、話題の小説家・凪良ゆう先生の大人気BL小説を萩原利久さん、八木勇征さんをW主演に迎えドラマ化した「美しい彼」。

ドラマ「美しい彼」(シーズン2 MBS/TBS)の放映期間中、何度もツイッターでトレンドワード入りするなど話題を呼んだ平良手作りの＜エビコロ＞。この度、本作で平良が清居に＜エビコロ＞を食べさせてあげるシーンのほか、劇中写真3点を解禁！　加えて、本写真解禁を記念して劇中に登場する＜エビコロ＞レシピも特別解禁します。

今回解禁されたシーン写真は、一緒に暮らすようになった2人が、ともに食卓を囲む様子を捉えたもの。2月28日に大好評のうちに終了したドラマ「美しい彼」シーズン2の放映期間中に、何度もTwitterでトレンドワード入りするなど話題を呼んだ平良家秘伝の「エビコロ」。

本作では平良が清居に「エビコロ」食べさせてあげるシーンのほか、清居の大好物ばかりで占められたテーブルを囲んで穏やかに談笑し合う姿など、平良が、清居を想いながら手間暇かけて作った手料理の数々を通して、お互いを想い合う気持ちが溢れ出るようなカットとなっています。

本シーン写真解禁を記念して、劇中に登場する、平良家直伝の「秘エビコロ」レシピを特別解禁！

原作に出てくる情報を元に、レシピを作り上げたという本作のフードスタイリスト・金納真奈美(きんのう・まなみ)さん。

酒井麻衣監督と話し合いながら試作を4種類ほど作り、「平良の母の味」のため、お母さんが作りそうな、ただの丸ではなく、尻尾を出したエビの形にすると可愛いという経緯で今回の形が採用になりました。

彩りと栄養バランスを考えてエビコロの中にはパセリも入っており、“母の愛”がそのまま“平良の清居への愛”として受け継がれています。

撮影時のエピソードとして、劇中で二人はソースをつけずに食べるので、比較的味付けはしっかりしてありますが、実は見ると食卓にはソースが三種類用意されているんです！　当初はお皿に盛るのは6個くらいと想定していましたが、酒井監督から「もっと山盛りに!」と希望があり(豪華な食卓でエビコロが並ぶときは平良の訳アリ飯!)お皿には10個盛ることに。

そのため、1シーンごとに毎回20個前後は揚げていたそう(シーズン2・劇場版合わせて作られたエビコロは80個超え!)。平良役の萩原さん、清居役の八木さんも最初は「既製品だと思った」ほどのおいしさとクオリティで、撮影が終わると2人がしっかりと食べていたそうです。

平良家直伝!エビコロレシピ

＜材料(4個分)＞
じゃがいも(中) 2 個
玉ねぎ 1/4 個
無頭エビ 4 尾
パセリみじん切り 小さじ2
バター 20g
塩・こしょう 少々
砂糖 小さじ1
小⻨粉 適量
溶き卵 1 個
パン粉 適量
揚げ油

【作り方】
1、じゃがいもは柔らかくなるまで茹でて皮をむき熱いうちにつぶし、砂糖を混ぜておく。玉ねぎは皮をむいてみじん切りし、バターできつね色になるまで炒める。エビは背わたを取り、しっぽを残して殻をむき、腹側に3〜4カ所切り込みを入れて筋を切るように反らし伸ばしておく。水気は拭いておく。

2、ボウルに1のじゃがいも・玉ねぎ、パセリみじん切り、塩・こしょうを入れなめらかになるまで混ぜ、4等分する。

3、エビに薄く小⻨粉をまぶし、2で包み楕円になるように形成し、小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつける。

4、170度に熱した油できつね色になるまで揚げる。
コツ
*じゃがいもはしっかり滑らかになるまでマッシュする。その際にバターを入れると良い。
*エビコロの大きさはしっぽを入れて 8cmくらい。(ちなみに1個は約 50g)
*じゃがいもが、滑らかで柔らかいので、揚げる際に崩れないよう箸でなく手で持ち、そっと油に入れる。
やけどにご注意(平良も手で揚げています)

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作品情報

4月7日(金)公開 『劇場版 美しい彼〜eternal〜』
二人は、卒業の季節に向かって走り出す―――
無口で友達もいないクラス最底辺の“ぼっち”平良が一目で恋に堕ちたのは、圧倒的に美しく、そして冷酷、クラスの頂点に君臨する人気者“キング”清居だった。紆余曲折の末、恋人同士になった平良と清居。お互いの想いは伝わったものの、「清居は神様」と尊い存在としか考えられない平良と、平良と対等な「普通」の恋人になりたい清居は、お互いを想い合いながらも、少しずつすれ違ってゆく――。

出演:萩原利久、八木勇征、高野洸、落合モトキ、仁村紗和、前田拳太郎、和田聰宏、池田大 ほか
原作:凪良ゆう「美しい彼」シリーズ(徳間書店 キャラ文庫刊) 監督:酒井麻衣 脚本:坪田文
製作幹事:カルチュア・エンタテインメント 制作プロダクション:C&I エンタテインメント 配給:カルチュア・パブリッシャーズ
上映時間:103 分
（C）2023 劇場版「美しい彼〜eternal〜」 製作委員会

大ヒット公開中 「美しい彼〜special edit version〜」
出演:萩原利久、八木勇征、高野洸、坪根悠仁、櫻井健人、桃果、マーシュ彩、中村守里、栗山航、染谷俊之
原作:凪良ゆう 『美しい彼』(徳間書店 キャラ文庫刊)、監督:酒井麻衣 脚本:坪田文
音楽:フジモトヨシタカ オープニング主題歌:もさを。「カラメル」、エンディング主題歌:ロス「Follow」
幹事会社:MBS、カルチュア・エンタテインメント 制作プロダクション:C&I エンタテインメント 配給:カルチュア・パブリッシャーズ
上映時間:132 分
（C）「美しい彼」 製作委員会・MBS
配信中! ドラマ「美しい彼」

ドラマ「美しい彼」(シーズン1)<全 6 話>
2021 年 11 月 18 日〜12 月 23 日まで MBS ドラマ特区で放送。
★Hulu、MBS 動画イズム、Paravi、ひかり TV、TELASA、J:COM オンデマンド、milplus にて見放題配信中!
ドラマ「美しい彼」(シーズン2)<全4話>
2023 年 2 月 7 日〜2月 28 日まで MBS/TBS ドラマイズムで放送。
★Hulu で全話見放題独占配信中!
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