9月14日にオープンした、アメリカ・シアトルで生まれたポップコーン専門店「KuKuRuZa Popcorn（ククルザ ポップコーン）」は大人も楽しめるグルメなポップコーンとして話題となっています。
丁寧な手作業で作り出す独創的なフレーバーが魅力の「KuKuRuZa Popcorn」は現在シアトルに3店舗、中東に3店舗展開。今回東京・表参道ヒルズ　同潤館にオープンした店舗は世界で7店舗めとなります。

お店の前を通るだけで香ばしいポップコーンの香りが漂ってくるその理由は、店内に作りたてのポップコーンが大量に並んでいるから。ザッザッとその場で袋に詰めてくれます。

“世界最高のグルメなポップコーン”というコンセプトで開発された商品に見合うよう、店内も芸術的で洗練されたデザインで統一され、とってもお洒落！　装飾の壁にかかった写真の額縁には、商品パッケージの窓のデザインにも合わせた漆黒の額縁を使うなど、細部までこだわりを感じます。

ちょっと変わったこの照明も表参道ヒルズ店のために用意したもの。

商品パッケージも店内と同じくグリーンを貴重にした、ポップコーンとは思えないスタイリッシュなデザイン。しかも鮮度を保ちつつ、いつでも美味しく食べられるチャック付です。
このブランドカラーの1つである緑は、シアトルのあるワシントン州の愛称「エヴァーグリーン・ステート（常緑樹の州）」と、とうもろこしの茎の色を重ね合わせているそう。ブランドカラーの理由までお洒落です。

また、ギフトにオススメなガロン缶も用意。数種類のフレーバーの詰め合わせが魅力的なガロン缶は、KuKuRuZaの洗練されたデザインから、パーティーに華を添えそうなポップなデザインも。


季節限定デザインもあるので見逃せません。10月にはハロウィン限定デザイン、12月にはクリスマス限定デザインが登場します。

大人ならではお酒に合うポップコーン

最後に、大人も楽しめるグルメなポップコーンということで、筆者一押しの“お酒のおつまみにピッタリ”なフレーバーをご紹介。チェダーチーズや定番のブラウンバター＆シーソルトもとってもしっかりした味わいで美味しいのですが、以下の変り種もオススメ。

■トリュフ　フロマージュ・ポルチーニ（画像右上）
これがポップコーン？と思うほど香り高いトリュフとポルチーニを合わせたフレーバーは文句なしにお酒に合う！　ふわっと香る芳醇で豊かな風味の贅沢なポップコーンは正に大人のポップコーンです。

■メープルベーコン（画像左上）
メープルのポップコーンに、なんと細かくクラッシュしたベーコンチップがまぶされています。最初はメープルの甘みを感じますが、噛むうちにふわっとスモーキーなベーコンの風味が効いてきます。この不思議フレーバーは癖になる！　

■ハラペーニョ・ホワイトチェダー（画像左下）
こちらは9月限定のフレーバー。青唐辛子“ハラペーニョ”がピリピリと刺激的で、まだ残暑の残るこの時期に、キリッと冷えたビールなどと楽しみたいポップコーンです。刺激強めなのでお子様は要注意な大人の味。

■ブラックラズベリー（画像右下）
口いっぱいに甘酸っぱいラズベリーの風味が広がるデザートポップコーン。周りにかけられたバニラクリームがほんのり甘く、なんとも幸せになる美味しさ。きちんとデザートとして楽しめる味わいは、シャンパンなどに合いそうです。

このように大人をも唸らせるフレーバーは、メインシェフのジャーミーとパティシエ　メアリーが中心となって開発。料理や素材を知り尽くしたプロだからこそ作り出せる、本格的な味わいばかりです。KuKuRuZaでしか出会うことのないポップコーンたち。お洒落で大人なKuKuRuZaで、あなたもお気に入りのフレーバーを見つけてみて。

KuKuRuZa Popcorn 表参道ヒルズ店　http://www.kukuruza.jp/

他のフレーバーの感想はポップコーンはお菓子を超えた！　贅沢グルメポップコーン「KuKuRuZa Popcorn」9月14日に表参道にOPEN（http://otajo.jp/23604）［コチラの記事］を参考に！

アメリカ・シアトルのポップコーン専門店『KuKuRuZa Popcorn』が2013年9月14日に表参道ヒルズ同潤館１階にオープン。

お洒落な店内にズラリと並んだこのポップコーンは、よく食べている”いつもの「おやつ」ポップコーン”とひとあじもふたあじも違う、本格的な「料理」「デザート」ポップコーン。「世界最高のグルメなポップコーンをつくりたい」という熱意と信念で作られたのだとか。注目は、なんといってもその独創的なフレーバー。36種類のうち、定番8種類＋毎月2種類のフレーバーをあわせて、常時10種類が店頭に並びます。その魅惑のポップコーンのラインナップをご紹介。

定番ポップコーン8種類は？

「ハワイアンソルト・キャラメル」……クラシックキャラメルにハワイ産のピンクシーソルトをからめた塩キャラメル風味ポップコーン。キャラメル味がたまりません。辛口ジンジャエール、ワインやビールとお酒や炭酸と相性抜群。

「トリュフ　フロマージュ・ポルチーニ」……トリュフの味がオトナ向け。本格派グルメの贅沢な味。「究極のメニュー」に加えたいポップコーンといったところ。ワインとビールのつまみに最高です。

「チェダーチーズ」……オリジナルブレンドのチェダーチーズソースが絡んだアメリカでは定番のポップコーン。指についたチーズひとかけらまで美味しかった！　こちらもワインやビールとあわせてみては。お家で行う女子飲み会に最適。

「シナモン　バン」……シナモンフレーバー×ホワイトチョコレートのポップコーン。シナモンし過ぎず、いい感じにスパイスが効いていました。オススメドリンクは、紅茶やミネラルウォーター。

「ブラックラズベリー」……甘党必見。ブラックラズベリーフレーバー×バニラクリームをアイシングしたポップコーン。新感覚のデザートポップコーン。食べて驚いて。炭酸水や紅茶とあわせて。食後のデザートのアイスがわりにも。

「メープルベーコン」……ベーコンって？　とおもいきや、このスモーキーなポップコーンは一度食べたらやみつきになる味。合わせて飲みたいのが、ワインやビール。お酒のおつまみにベスト。

「ブラウンバター＆シーソルト」……香ばしい焦がしバターソースにシーソルトのうまみを絡めたリッチポップコーン。定番バターポップコーンをKuKuRuZaならではのアレンジで仕上がっています。ウーロン茶とあわせても。

「クラシックキャラメル」……バターと砂糖を丁寧に煮詰めて作り上げたキャラメルがしっかりコーティング。キャラメルの香りと味がポップコーンにマッチして「カリッとうっま！」
紅茶やミネラルウォーターとともに。

9月限定ポップコーン2種類は？

「ファンシーナッツ・キャラメル」……クラシックキャラメルに、3種のナッツが。ナッツ好きにはたまらない味。ルイボスティーやハーブティーと一緒におうちで上品カフェタイムのひとときを。

「ハラペーニョ・ホワイトチェダー」……ホワイトチェダーチーズをベースに青唐辛子「ハラペーニョ」を組み合わせた味。オススメドリンクは、ビールやモヒート。ぐびぐび飲めちゃいそうです。

ポップコーンに合わせるオススメドリンクも見逃せません。塩気や甘みにあわせてドリンクと一緒に味わってみるとウマみがパワーアップすること間違いなし。ショッパ党にも甘党にも、オススメフレーバーがあるので、全部制覇したいところ。

混雑時以外にはいろんなフレーバーも店内で試食できるシステムになるとか？　いろいろ食べたい欲張りさんは要チェックですよね。

オタ女取材班は、そのポップコーンのウマさに「いままでに食べたこと無い知らない味ですよ、これは……！」と、美味しすぎて感動。全種類とも違った味わいなので、どの種類を食べても楽しめます。

とっておきの贅沢グルメポップコーンは日頃頑張ってる自分にごほうびにして。またこんなポップコーンを手土産に持っていけば「こいつやるな…！」とグルメの人もノックアウトできるはず。

オープン記念には「ククルザ・トライアル」という10種類のフレーバーが楽しめるお試しセットもあるそう。数量限定なのでおはやめに。

KuKuRuZa Popcorn 表参道ヒルズ店
http://www.kukuruza.jp/

「KuKuRuZa Popcorn」は、丁寧な手作業で作り出す独創的なフレーバーが魅力のポップコーン専門店。オーナーGrant（ グラント） の「世界最高のグルメなポップコーンを作りたい」という熱意と信念のもと、ノンオイルでエアポップさせた、ふんわりサクサクした食感のポップコーンが味わえるのだとか。

注目は、常時10種類を提供し、毎月ラインナップが変わる36種類のフレーバー 。「クラシックキャラメル」、「チェダーチーズ」など幅広い世代に愛される定番から、「メープルベーコン」「トリュフフロマージュ・ポルチーニ」などのお酒と相性の良い本物志向の大人向けまで、バラエティ豊かなラインナップ。

ユニークなフレーバーの数々は、メインシェフのJeremy(ジャーミー)と、パティシエのMary（ メアリー）が中心となって開発。トリュフ風味のポップコーンをお供に赤ワイン……なんて、オシャレな女子会が演出出来そうです。

グリーンを基調とした洗練されたデザインのパッケージは、鮮度を保ち、いつでも美味しく食べられるチャック付き。普段使いはもちろん、キュートなデザインのガロン缶やギフトBOXもあるので、贈り物やパーティにピッタリです。

KuKuRuZa Popcorn 表参道ヒルズ店
オープン　2013年9月14日（土）予定
営業時間 11:00〜21:00

S（350 円〜420円）、M（550円〜750円）、Ｌ（800円〜1050円）
※各サイズの価格は、フレーバーにより異なります。また、価格は全て予定です。

http://www.kukuruza.jp/