見て美しい！ 食べて美味しい！ 「フォション ミニ エクレア」はグルメ女子への手土産にばっちり
美食トップブランド「フォション」。その追及された味わいにパリジェンヌはもちろん、紅茶好きの日本女性でも虜の方が多いのでは。そんな「フォション」からエクレアが登場。
秋の新作エクレアは、以前Otajoでもご紹介した「フォション」新作は“エクレア風味”のウーロン茶？ ダイエット中のスイーツ代わりにも（https://otajo.jp/21777）【記事こちら】
こちらの新作フレーバーティー「チョコレートエクレアティー」からオマージュ。紅茶から発想がうまれて、それがまさにスイーツになったというエピソードが。
そんな素敵な秋の新作エクレアとフィンガーサイズの詰め合わせ“ミニエクレア”をオタ女編集部で堪能しましたのでみなさまにご紹介します。
秋の新作エクレア『チョコレートエクレア』
「チョコレートエクレアティー」から考案された秋の新作エクレア。金箔がのって金屏風のような美しいデザイン。味も秀逸で、一口食べると、チョコレートの香りと風味が口の中で何層にも広がります。甘さ加減が絶妙なチョコレートクリームが詰め込まれ、食べるととろけちゃいます。
ミニエクレア『エクレール 富嶽三十六景』
日本が誇る浮世絵師・葛飾北斎の作品『富嶽三十六景』がホワイトチョコレートにプリントされたエクレア。こちらは、シェフの「ニコラ・ジャンベール」氏が日本で『富嶽三十六景』の絵を見かけてインスパイアされてつくったエクレアなのだとか。
浮世絵のイメージ「波＝ラ・ヴァーグ」から、味をイメージ。中身のクリームは「ソルトチョコレートクリーム」。塩が効いてて美味。口の中で、ざぶーんっと波が漂うかのよう。
ミニエクレア『エクレール フランボワーズ』
フランボワーズ味のエクレア。デザインも「フランボワーズ」。フィンガーサイズでピンク色のエクレアは見てるだけでも可愛いです。
中のクリームには、フランボワーズのピューレがイン。甘酸っぱい酸味がくせになりそう。
ミニエクレア『エクレール ピスターシュ』
ピスタチオをイメージしたエクレア。ナッツのイラスト。エクレアに乗ったパステルグリーンのホワイトチョコレートが綺麗。
エクレアの中身ももちろん”ピスタチオ”ベースのクリーム。ナッツ愛好家にはたまりません。
舌が肥えきったオトナのグルメ女子へのプレゼントは悩みの種。そんなときは、「フォション」の”ミニエクレア”や”エクレア”を手土産に。見て美しい、食べて美味しい、食べる姿も美しい、エクレアです。
髙島屋オンラインストア「フォション」
http://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/fauchon/
■商品情報「フォション」
・秋の新作エクレア 525円
・ミニエクレア 4本セット 1,050円 1個は262円
※上記の商品は日本橋髙島屋、新宿髙島屋、横浜髙島屋、JR名古屋髙島屋各店のフォションブティックで今秋より販売予定です。
記者プロフィール