チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」開催中！ ジントニック味やワサビ味など個性派ショコラも登場
今年で第11回を迎えるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が、2013年1月23日（水）～28（月）までの6日間、伊勢丹新宿店で開催。「ルネサンス（知の再生）」をテーマに、世界中の有名ショコラが集まり、多くの人が訪れています。
サロン・デュ・ショコラは、1995年にパリで始まったこのチョコレートの祭典。今年はジャン＝ポール･エヴァン、ピエール マルコリーニなどの有名ブランドから、アンリ･ルルー、バビなどスイーツファン注目ブランドなどバラエティ豊かなショコラが登場。プレオープンとなった22日（火）には、パティスリー･サダハル･アオキ･パリの青木定治さんから、ジャン＝シャルル･ロシューさんなど、ショコラティエが実際に登壇し、来場者に挨拶をしました。
イベントでは、これらの有名ブランドのショコラを実際に購入出来るだけでは無く、試食やその場で食べられるフードの販売なども充実。サロン・デュ・ショコラ限定のセットはレアなアイテムです。会場中に甘く美しいショコラの香りが漂う、幸せすぎるイベントに筆者も潜入。オススメショコラなどをピックアップしてご紹介します！
これもチョコレート！？ 美しすぎるオブジェは必見
サロン・デュ・ショコラでまずチェックしたいのが、会場でしか見ることの出来ない美しいオブジェたち。上の画像の木と葉全てがチョコレートで出来ています。
ジャン＝ポール･エヴァンの、恋に火がつきそうなコレクション。
「レ･マルキ･ド･ラデュレ」には巨大なショコラのマカロンタワーが多くの注目を集めています。
ジントニック味にワサビ味……気になる個性派ショコラ
彼氏や旦那さんへの贈り物には、シンプルなタブレット（板チョコ）がかえって新鮮かも？ サロン・デュ・ショコラ初出店となる「カカオサンパカ」で注目なのが、カクテル・ジントニック味という珍しい「ジントニック」と、バラといちごのホワイトチョコレート「ロサス イ フレサス」。
見た目はシンプルな板チョコですが、一口噛めばジントニックを飲んだ時の様な爽やかな味が広がります。アルコールは0%なので、お酒が苦手な方でも安心して食べることも出来ます。ロサス イ フレサスは甘いホワイトチョコに、いちごの酸味、バラの優雅な香りが混ざり合ってアロマを楽しんでいる様な美味しさ。こちらは2013年限定商品なので要チェックです。
こちらもサロン・デュ・ショコラ初出店の「ムッシュゥ・ショコラ」。ジャン＝マルク・リュエさん、折原恵子さん2人が生み出すショコラは今パリで大人気。和の素材とテイストを取り入れたショコラはどれも斬新で、安曇野産ワサビを使った「ナガノ」、ゴマの風味高い「Nara」、梅しそをプラリネとあわせた「マ・メール」など、他では食べられない味わいです。「ワサビとチョコレートって合うの？」と疑問を抱いた方も、口に入れたらその爽やかさの虜になるはず。他の人とかぶらないレアさも嬉しいですね。
会場内では、ムッシュゥ・ショコラのかわいい動物チョコレートも飾ってあるのでこちらにも注目。残念ながら販売はされていませんが、目で見て楽しみましょう。
「新世界」をコンセプトに、日本酒と桜を合わせたガナッシュや、甘じょっぱいみたらしのガナッシュなど、和の変り種ショコラを提案するのが「トーキョー チョコレート」。時間とともに変わっていく東京の空をイメージした「東京なう」がセットになった「みなも」はカラフルで喜ばれること間違い無し。
オシャレなパッケージデザインなどで大人気のイタリアのショコラブランド「BABBI」。こちらも今回がサロン・デュ・ショコラ初出店。人気のピスタチオを詰め合わせた「ピスタチオマニア」は色鮮やかなグリーンが素敵。ピスタチオのショコラは他ブランドにもありますが、allピスタチオのボックスは珍しいのでは？
本命用よりも自分用が大事？ お家に連れて帰りたい激カワショコラたち
ショコラに紛れてコスメが？ と思ってしまうこちらの商品。れっきとしたショコラなんです。「セバスチャン･ブイエ」の「ルージュ ア レーブル」は本当にルージュそっくりで、食べるのがもったいない一品です。
今年はさらにハローキティとのコラボも。キティちゃんが好きなりんごのフレーバーで、「キスもりんごの味になる」というキュートな演出つきです。
その他にも、独り占めしたいキティちゃんのキュートで美味しいショコラがラインナップ。自分へのプレゼントの大本命です。
りんごつながりでこちらも目をひく、鮮やかなショコラ。日本のブランド「デカダンス ドュ ショコラ」の「ミドリンゴ」は、チョコの中にチョコが入った楽しい商品です。「アカリンゴ」もあるので、揃えてみても良いかも。
BABBIと人気ブランド「アンテプリマ」のコラボセットは、ミニミニバッグがとってもキュート。コスメを入れたり、鍵などバッグで散らかりがちな小物をまとめたり、色々活用できそうですね。
世界中から集められた絶品ショコラを目で、香りで、舌で楽しめるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」は、28日（月）まで開催中。会場内はかなりの混雑が予想されるので、公式サイトなどで予習をしてから行くとお買い物もスムーズですよ！ 続いて、女子垂涎の「レ･マルキ･ド･ラデュレ」のラインナップをご紹介しますのでお楽しみに。
サロン・デュ・ショコラ 2013年
http://www.salon-du-chocolat.jp/
■期間：1月23日(水)～28日(月) ※最終日は18:00終了
■会場：伊勢丹新宿店
＜その後のスケジュール＞
北海道 ：丸井今井札幌本店 2月2日(土)～13日(水)
宮城 ：仙台三越 2月5日(火)～14日(木)
愛知：名古屋三越栄店 1月30日(水)～2月5日(火)
京都：ジェイアール京都伊勢丹 1月30日(水)～2月14日(木)
大阪：JR大阪三越伊勢丹 1月30日(水)～2月14日(木)
福岡：岩田屋本店 2月1日(金)～2月14日(木)
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