ローソン史上最高品質「黄金チキン」を食べてみた！　CMの2人も太鼓判の美味しさ

2013.10.30 13:00

「から揚げクン」「Lチキ」「鶏から」など数々のチキンフーズを開発、販売してきたローソンが、ローソン史上最高品質のフライドチキンを誕生させました。世界各国から調達した12種類のハーブとスパイスを”黄金比率”で配合したという、その名も「黄金チキン」。先日の商品発表会にはCMに出演する竹内結子さんと西島秀俊さんが登場し、黄金チキンの魅力について語りました。

竹内さんは「私はチキンが大好きなので、ＣＭのお話を頂いたときは『しめた！』と思いました。試食をしたときに本当においしかった」と挨拶し、味については「お肉が柔らかいなと思ったのと、スパイスやハーブの香りが漂ってきて、香りからから幸せな気持ちになります」と笑顔で語りました。

西島さんも「柔らかさにびっくりしました。初めて食べる方は驚かれるかなというぐらい、すごい柔らかいお肉でおいしいですね」と黄金チキンの美味しさを伝えていました。

会場では大きな黄金チキンのパネルを掲げてアピールした竹内さんと西島さん。退場の際にせっせと巨大黄金チキンを2人で運ぶ場面もあり、会場を沸かせていました。

黄金チキンのお味は!?

1979年からチキンフーズを手がけ、34年のノウハウを活かした7つの美味しさへのこだわりがあるという黄金チキン。早速食べてみました！

竹内さんも言っていたように、お肉が顔の近くにくるとスパイスとハーブの良い香りが食欲をそそります。手作業で叩いて余分な粉を落とした、“極限まで薄い衣”はこだわりの1つ。薄い衣で鶏肉のうま味と食感をそのまま味わえます。

一口かじると、ふわっとハーブが口の中に香り、鶏肉のうま味を引き立てます。また、お肉も柔らかくしっとり。120度の低音スチームオーブンで通常の2倍の時間をかけてじっくり火を通すことにより、肉離れがよくしっとり柔らかに仕上がるそう。また、肉の繊維を壊さない独自製法により、スパイスとハーブを染み込ませているので、この華やかな風味が楽しめるようです。
そして店内の揚げ油には、コレステロール0、ビタミンE配合のヘルシーオイルを使用するというこだわりも。
本格的な美味しさに、“クリスマスに黄金チキンはあり！”だと思いました。