Facebookで飲み方アドバイスも！女性きき酒師セレクトの日本酒＆和リキュールセットが『BoxToYou』に登場
有名人・ソムリエ・生産者などが厳選したアイテムを定期購入できるサイト『BoxToYou』に、女性きき酒師の丹羽さくらさんが季節の日本酒と和リキュールのセットが登場。第1回目の6月セットでは、限定品の冷酒が美味しい日本酒とオリジナルラベルの夏みかんの和リキュール、それに180mlの発泡性日本酒が購入者に発送されます。
仙台出身で、Webデザイナーの仕事のかたわら日本酒のネットショップ『しずく屋』を運営している丹羽さん。サイトに掲載されたインタビューによると、「大学時代は、日本酒のおいしいお店をめぐって飲み歩いてました」とのこと。酒蔵を訪ねて回るようになり、お客の希望に合わせた提案ができるようになるために日本酒のきき酒師の資格を取得したといいます。
『BoxToYou』のセットでは、日本酒四合瓶と500mlの和リキュールを丹羽さんが毎回セレクト。日本酒は基本的に純米吟醸クラスですが、純米クラスの厳選酒となった場合はもう一本おまけとして付くことになります。
特に、6月セットの夏みかんの和リキュールは「とても飲みやすくて柔らかい味わい」という自信の一本で、蒸し暑い夜にさっぱりと飲んでみたいという人にはよさそう。これで3900円（税込・送料無料）ならばお得感があります。
また、このセットの購入者限定でFacebookグループに入ることができ、丹羽さんが日本酒の飲み方や食べ合わせのポイントやリキュールのアレンジ法などを教えてもらえるほか、商品や日本酒についての質問にも答えてくれるとのこと。購入した人同士で意見や感想を共有できる場もあるというのが新しく面白いポイントなのではないでしょうか。
今後、「酒造りの現場について理解を深めるワークショップや、日本酒について学べるオフ会を開催してみたい」という丹羽さん。日本酒を飲むだけでなくより深く楽しみたいという人はもちろん、それまで何となく敬遠していたという人の入門としてもいいかもしれません。
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