フワフワ氷とたっぷりトッピングが絶品! 台湾No.1かき氷「ICE MONSTER(アイスモンスター)」が日本初上陸
台湾で人気NO.1の新食感かき氷「ICEMONSTER(アイスモンスター)」。フワフワの氷にフルーツなどのトッピングがたっぷり……。筆者も以前台湾を旅行した際に食べて、その美味しさに感動したものです。
そんな「ICE MONSTER(アイスモンスター)」が待望の日本初上陸! 2015年春に東京・表参道原宿にオープンします。
「ICE MONSTER」のかき氷は、フルーツやコーヒー、紅茶など素材の味を濃縮し凍らせた「フレーバーアイスブロック」が 特徴。味付けされた氷を削ると、きめ細かく折り重なった絹のようで、濃厚でありながら口に含むと雪のようにふわりと溶ける、一度食べたら忘れられない新食感かき氷です。台湾・台北市にある本店でも、多い日で1日2,500人以上が行列するなど、台湾人気NO.1かき氷として知られています。
2013年には北米テレビ局CNNの世界の「Best Dessert 10」や、米旅行専門誌TRAVEL+LEISUREの「Best Desserts Around the World」のトップ10にも選ばれるなど、世界中から一度は訪れたいかき氷の名店として注目されています。
日本初上陸にあたり、本国そのままの食感を完全再現。温かいタピオカをのせたミルクティーフレーバーかき氷や、アイスクリーム、コーヒーゼリーをのせたコーヒーフレーバーのかき氷など日本で味わったことのないようなメニューが登場します。これは期待大!